Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Bordeauxwein, der mit einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,75 l die Tradition und Exzellenz des Bordeaux-Gebiets widerspiegelt. Dieser Wein vereint die beiden klassischen Bordeaux-Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, die in den idealen tonhaltigen Kalkböden und Kieslagen des Weinguts gedeihen. Der Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur profitiert von der Kombination aus den reichhaltigen Aromen des Merlots und der Struktur des Cabernet Sauvignons und zeigt die typische Komplexität und Eleganz eines Weins aus dieser berühmten französischen Weinregion.
Der Ausbau des Weins erfolgt über 12 Monate im Eichenfass, was ihm zusätzlich eine feine Holzstruktur und subtile Röstaromen verleiht. Der Wein wird mit einem Naturkorken verschlossen, was für eine natürliche Lagerung sorgt und den Wein über die Jahre hinweg weiter entwickeln lässt. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 2026 eignet sich der Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur hervorragend für die Lagerung, um seine Aromen weiter zu verfeinern.
Auszeichnungen:
- GOLD bei der Concours de Bordeaux 2017
- GOLD bei Vinalies des Oenologues de France 2017
- GOLD bei Concours de Mâcon 2017
Tasting notes:
Im Glas zeigt der Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Dichte und Reife widerspiegeln. Der Duft ist intensiv und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen und einer feinen Würze, die von Eichenholz und einem Hauch Röstaromen begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen der fruchtigen Fülle des Merlot und der Struktur des Cabernet Sauvignon. Der Wein ist vollmundig, mit weichen Tanninen und einer dezenten Würze, die sich perfekt mit den Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen verbinden. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einem anhaltenden, fruchtigen Nachklang.
Säure: 3,68 g/l
Restzucker: 0,4 g/l
Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur eignet sich hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse wie Comté oder Gouda passt dieser Rotwein perfekt. Genießen Sie ihn zu festlichen Anlässen, gourmet Abendessen oder bei geselligen Runden, bei denen ein gehaltvoller Bordeauxwein für einen besonderen Moment sorgt.
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