Der Miguel Torres Altos Ibéricos Rioja Crianza 2021 14% Vol. 0,75 l ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Weinregion Rioja und spiegelt die lange Tradition des spanischen Weinbaus eindrucksvoll wider. Hergestellt vom angesehenen Weingut Familia Torres, das seit Generationen für höchste Qualität steht, zeigt dieser Crianza, wie sich moderne Kellertechnik und klassische Reifung vereinen lassen.
Die Basis bildet die Rebsorte Tempranillo, die Königsrebsorte der Rioja. Nach der Gärung reift der Wein mindestens zwölf Monate in Eichenfässern und anschließend weitere Zeit in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Dieser Ausbau sorgt für eine perfekte Balance aus Frucht, Würze und sanft eingebundenem Holz. Der Altos Ibéricos ist damit ein typischer Rioja Crianza, der sowohl Eleganz als auch Ausdrucksstärke bietet und zu den vielseitigen Klassikern Spaniens zählt. Mit seinem klaren Stil ist er sowohl für Rioja-Einsteiger als auch für Kenner eine ausgezeichnete Wahl. Tasting notes:
Der Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza 2021 zeigt sich im Glas in einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten nach Vanille, Zedernholz und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt er harmonisch, vollmundig und rund, mit geschmeidigen Tanninen und einem eleganten, anhaltenden Abgang.
Dieser Rioja Crianza ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Tapas und mediterranen Speisen. Auch zu kräftigen Eintöpfen, würzigen Pastagerichten oder gereiftem Käse entfaltet er sein Potenzial. In geselliger Runde passt er perfekt zu spanischen Spezialitäten wie Chorizo oder Jamón Ibérico. Serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C zeigt er seine ganze Vielfalt und bringt spanische Lebensfreude direkt ins Glas.
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