Der Cachaça 51 Brazil Sugar Cane Spirit 40% Vol. 0,7 l ist einer der bekanntesten und meistverkauften Cachaças weltweit. Er wird seit den 1950er-Jahren in Pirassununga, São Paulo, von der traditionsreichen Firma Companhia Müller de Bebidas produziert, die heute als größter Cachaça-Hersteller Brasiliens gilt. Grundlage dieses brasilianischen Nationalgetränks ist frischer Zuckerrohrsaft, der nach der Ernte direkt vergoren und anschließend destilliert wird. So entsteht ein klarer, charakterstarker Brand, der die Essenz Brasiliens einfängt.
Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. zeigt sich der Cachaça 51 weich, frisch und authentisch. Sein klares Profil und seine saubere Verarbeitung haben ihn nicht nur in Brasilien, sondern auch international zu einem festen Bestandteil der Bar- und Cocktailszene gemacht. Besonders berühmt ist er als Basis für den Caipirinha, doch auch in anderen klassischen und modernen Drinks überzeugt er durch seine Vielseitigkeit. Die 0,7-l-Flasche ist ideal sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Barbereich.
Auszeichnungen:
- GOLD bei Meininger's International Spirits Award 2022 Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frisch und leicht grasig mit feinen Zuckerrohrnoten.
Geschmack: Weich, rund und sauber, mit leicht süßlichen und mineralischen Akzenten.
Abgang: Klar, mild und erfrischend.
Der Cachaça 51 eignet sich perfekt für den klassischen Caipirinha mit Limetten, Rohrzucker und Eis. Ebenso kann er in modernen Cocktails wie Batida de Coco oder Rabo-de-Galo verwendet werden. Pur auf Eis ist er ein authentischer Begleiter für gesellige Runden und vermittelt das brasilianische Lebensgefühl. In der Küche lässt er sich zudem hervorragend zum Flambieren von Früchten oder als aromatische Zutat in Saucen und Desserts einsetzen.
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