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Canadian Club
Canadian Club gehört zu den größten unter den Whiskymarken Kanadas. Er ist die Schöpfung des kanadischen Whisky-Pioniers Hiram Walker, der ihn schon Mitte des 19. Jahrhunderts als einen der ersten Markenwhiskys herstellte. Dabei hieß er anfangs nur “Club” und sollte auch anspruchsvollen Klubmitgliedern vorbehalten bleiben.
Die hohe Qualität rief allerdings bald Nachahmer auf den Plan, die ihre Whiskys mit dem gleichen Namen schmückten. Das war Anlass genug, den Markennamen “Canadian Club” zu etablieren – und die Liebhaber nannten die Marke fortan nur “CC”. Sie verhalfen dem weichen, aromatischen Whisky zu einem andauernden weltweitem Renommée. Zu den Besonderheiten gehört, dass die Einzelwhiskys nicht erst nach der Reifung im Fass geblendet, sondern zuerst gemischt und dann erst zur Lagerung in die Fässer gefüllt werden. Die klassische Version Canadian Club Blended Canadian Whisky 40 % Vol. reift in alten US-amerikanischen Bourbon Fässern aus Weißeiche heran. Zwölf Jahre Reifezeit benötigt der Canadian Club Classic 12 Years Old Small Batch Blended Canadian Whisky 40 % Vol. bis zur Erreichung seines besten Aromas. Dieser Whisky setzt Standards in den Reservoirs der Whisky-Kenner und an den Bartresen rund um den Globus. Denn er schmeckt wunderbar pur als auch mit einigen Tropfen Wasser. Seine schönen Aromen entfaltet Canadian Club auch in den typischen Longdrinks und Whisky-Cocktails.
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