Fuxbau Gin – Waldige Destillation aus der Steiermark
Fuxbau Gin wird in Buch‑St. Magdalena (Oststeiermark) in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Wald-Botanicals – Fichtensprossen, Zirbenzapfen, Vogel- und Waldheidelbeeren – werden einzeln mazeriert und in Kupfer‑Pot‑Stills destilliert. Die Spirituose wird mit regionalem Urgesteins-Quellwasser auf Trinkstärke (44 % Vol.) reduziert.
Region & Herkunft
Hergestellt von der Destillerie Fuxbau OG in Buch‑St. Magdalena, eingebettet in die steirische Hügellandschaft – inspiriert von heimischer Natur und regionalen Rohstoffen.
Herstellung & Handwerk
Jede Zutat wird separat mazeriert und doppelt destilliert, um ihre Aromen optimal zu bewahren. Danach erfolgt schonende Vermählung und Abfüllung per Hand – 100 % natürliche Zutaten ohne Zusätze.
Design & Markenerscheinung
Die klare Flasche mit Holzverschluss und dem markanten Fuchs‑Logo vermittelt Naturverbundenheit, Handwerk und regionale Herkunft.
Sorten & Highlights
- Fuxbau Distilled Gin (44 %): Intensiv-waldig mit Noten von Fichte, Zirbe, Vogelbeere und feiner Würze – ein Waldspaziergang im Glas.
- Fuxbau Waldbeere (ca. 29,5 %): Süß-fruchtig mit Waldheidelbeeren, Akazienhonig und Zitronenmelisse – ideal als Aperitif oder im Gin-Tonic.
- Sloe Fox Gin (ca. 31 %): Schlehenlikör mit Gin-Basis – süß-herb, aromatisch und ausgewogen.
- Limitierte Editionen: Barrel-Aged, Kräuterbitter und Distillers Cut ergänzen das Portfolio für Kenner und Sammler.
Nachhaltigkeit & Herkunft
Verwendung von lokalen Waldbotanicals, kurze Lieferwege, vollständige Handarbeit und Verzicht auf künstliche Zusätze – Nachhaltigkeit aus Überzeugung.
Reputation & Besonderheiten
Seit 2016 entwickelt sich Fuxbau zur gefeierten Craft-Destillerie: mehrfach ausgezeichnet, handwerklich klar positioniert und mit starkem Bezug zur steirischen Natur.
Fazit
Fuxbau Gin ist ein waldiger Premium-Gin aus der Steiermark – ideal pur, im Gin-Tonic oder als Basis kreativer Cocktails. Jetzt bei delicando erhältlich.