Tipps und Tricks
Wie Sie schnell merken werden, enthalten viele erfrischende Cocktails Zutaten, die von Natur aus eine belebende Wirkung haben. Dazu zählen unter anderem verschiedenste Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten, Orangen, Grapefruits oder Mandarinen. Der Saft dieser Früchte sorgt für einen frischen Geschmack und belebt die Sinne. Neben dem Saft werden häufig auch die Schalen oder das Fruchtmark verwendet – entweder als Garnitur oder um dem Drink eine besondere Konsistenz zu verleihen.
Neben Zitrusfrüchten enthalten erfrischende Cocktails in der Regel auch jede Menge Eiswürfel oder Crushed Ice. Bei Cocktails wie Frozen Margarita, Frozen Mojito oder Frozen Sangria werden zusätzlich gefrorene Früchte und viel Eis verwendet, um den Drinks einen extra erfrischenden Kick zu verleihen.
Außerdem tragen prickelnde alkoholische Getränke wie Schaumwein zusätzlich zur Erfrischung bei. Sollte Ihnen das noch nicht „cool“ genug sein, können Sie die Cocktailgläser vor dem Servieren im Kühlschrank oder Tiefkühler vorkühlen – für Erfrischung der Superlative.
Mit diesen Tipps und Tricks im Gepäck können Sie sofort den Shaker zur Hand nehmen und erfrischende Cocktails zubereiten, die Ihre Frühlingsparty garantiert zum Erfolg machen.
Top 10 erfrischende Cocktails für den Frühling
Wer hat Lust auf erfrischende Cocktails? Eine blöde Frage – wer nicht! Also Leinen los: Stechen Sie mit dem „Seven Seas“ direkt in See und starten Sie Ihre Reise zu den erfrischendsten Drinks.
Seven Seas
Nein, Sie müssen nicht extra in See stechen oder gegen Piraten kämpfen, um diesen besonderen, erfrischenden Drink mit Fruchtnote zu genießen. Dieser Cocktail ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten, sondern ist zudem ein echter Geheimtipp für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren und ihre Gäste mit erfrischenden alkoholischen Getränken verwöhnen möchten.
Zutaten:
• 2 cl Gin
• 4 cl Pisang Ambon
• 1 cl Bananenlikör
• 12 cl Tonic Water
• Eiswürfel
Perfektes Glas:
Longdrinkglas
Zubereitung:
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Geben Sie alle Zutaten bis auf das Tonic Water in den Shaker und mixen Sie sie zusammen mit den Eiswürfeln.
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Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln und seihen Sie den Mix darin ab.
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Füllen Sie nun das Glas mit Tonic Water auf und servieren Sie den Seven Seas Ihren Gästen.
Cherryville Ice T
Der Cherryville Ice T schmeckt nicht nur herrlich erfrischend, sondern sollte aufgrund seiner hochprozentigen Zutaten mit Maß und Ziel genossen werden. Erfrischende Cocktails wie dieser sind ein echter Geheimtipp, den Sie auf jeden Fall einmal gemixt – und vor allem probiert – haben sollten.
Zutaten:
• 1,5 cl Triple Sec
• 3 cl Tequila
• 3 cl Gin
• 3 cl Vodka
• 3 cl Le Sirop de Monin ROSE
• 1 Schuss Zuckersirup
• Kirschsaft
• Citrovin
• Orangenscheibe
• Cocktail-Kirsche
• Eiswürfel
Perfektes Glas:
Longdrinkglas
Zubereitung:
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Geben Sie alle Zutaten in den Shaker und schütteln Sie sie auf Eis gut durch.
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Seihen Sie den Drink nun in das vorgekühlte Longdrinkglas und füllen Sie es mit Kirschsaft auf.
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Optional: Geben Sie Ihrem Cocktail einen Spritzer Citrovin hinzu, um einen extra Frische-Kick zu erzielen.
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Garnieren Sie Ihren Drink abschließend mit der Cocktailkirsche und der Orangenscheibe.
Bee's Knees
Leicht süßlich, spritzig und herrlich erfrischend – das ist der Bee's Knees Cocktail. Mit nur drei Zutaten ist er kinderleicht zuzubereiten und sorgt für jede Menge Erfrischung. Der Cocktail selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück: Während der amerikanischen Prohibition war Gin nur von minderer Qualität erhältlich, weshalb man ihn mit Honig und Zitronensaft vermischte, um den Geschmack erträglicher zu machen. Zum Glück haben sich die Zeiten geändert, sodass der Bee's Knees heutzutage mit erstklassigem Gin ein absoluter Genuss ist!
Zutaten:
• 6 cl Gin
• 3 TL Honig
• 2 cl Zitronensaft
• Zitronenzeste (Garnitur)
• Eis
Perfektes Glas:
Coupette (gekühlt)
Zubereitung:
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Geben Sie Gin und Honig in den Shaker und rühren Sie die Mischung um, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
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Fügen Sie Zitronensaft und Eis hinzu und schütteln Sie alles gut durch.
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Seihen Sie den Drink in ein Glas ab und servieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste.
Russian Elder
Der Russian Elder Cocktail ist ein typischer Frühlings-Cocktail, der dank des Vodkas und des Holunders äußerst erfrischend schmeckt und am besten mit frisch gepflückten Holunderblüten zubereitet wird. Diese haben nicht nur einen mild-süßlichen Geschmack, sondern sie eignen sich auch hervorragend als Garnitur.
Zutaten:
• 4 cl Vodka
• 4 cl Holunderblütensirup
• 16 cl Mineralwasser
• Minze (Garnitur)
• Holunderblüten (optionale Garnitur)
• Eiswürfel
Perfektes Glas:
Cocktailglas
Zubereitung:
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Geben Sie Eiswürfel in das Glas und gießen Sie anschließend Vodka und Sirup hinzu.
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Füllen Sie das Glas abschließend mit Mineralwasser auf und garnieren Sie es mit Minze bzw. optional mit Holunderblüten.
Cucumber Frog
Sie mögen es gerne ausgefallen und zugleich erfrischend? Dann sollten Sie den Cucumber Frog keinesfalls verpassen. Dieser Cocktail in leuchtendem Grün sieht nicht nur fantastisch aus, sondern vereint auch mediterrane und asiatische Einflüsse, die ihn besonders interessant machen. Außerdem ist er der perfekte Begleiter für jeden Grillabend.
Zutaten:
• 6 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 10 Gurkenscheiben
• 1 TL Wasabipaste
• 2 cl Basilikumsirup
Perfektes Glas:
Longdrinkglas
Zubereitung:
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Zerdrücken Sie die Gurkenscheiben kurz und geben Sie sie zusammen mit Zitronensaft, Gin, Wasabipaste und Basilikumsirup in den Shaker.
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Schütteln Sie alles auf Eis gut durch.
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Seihen Sie den Drink auf Eis in ein Glas ab und garnieren Sie ihn mit einer Gurkenscheibe und einem Basilikumblatt.
Gin Tonic Granita
Dieser Cocktail mit Frische-Kick-Garantie ist quasi ein „Hybrid“ zwischen Drink und Dessert. Allein diese Eigenschaft macht ihn zu etwas Besonderem, das Sie unbedingt einmal probiert haben sollten. Mit dem folgenden Rezept können Sie vier Portionen Gin Tonic Granita zubereiten.
Zutaten:
• 40 ml Wasser
• 80 g Zucker
• 60 ml Gin
• 200 ml Tonic Water
• Zitrone
Perfektes Glas:
Dessertglas
Zubereitung:
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Erhitzen Sie das Wasser mit dem Zucker, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
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Lassen Sie die Mischung abkühlen und fügen Sie anschließend Gin und Tonic Water hinzu.
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Pressen Sie die Zitrone aus und schmecken Sie den Drink damit ab.
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Stellen Sie den Drink in einem passenden Gefäß ins Gefrierfach, bis er gefroren ist.
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Schaben Sie den gefrorenen Drink abschließend in ein Dessertglas und servieren Sie ihn.
Waldmeister Cocktail
Der Waldmeister ist nicht nur ein Frühlingsbote des Waldes, sondern auch eine gern verwendete Zutat in Desserts, Getränken und wie in diesem Fall auch in Cocktails. Neben seiner intensiven grünen Farbe und dem typischen Waldmeistergeschmack besticht dieser Cocktail durch die erfreuliche Tatsache, dass er perfekt zu Desserts serviert werden kann. Unser Rezept ergibt vier Portionen.
Zutaten:
• 300 ml Sekt oder Prosecco, trocken
• 80 ml Waldmeistersirup
• 20 ml Limettensaft
• 40 ml Orangenlikör
• Minzeblätter
Perfektes Glas:
Sektglas
Zubereitung:
1. Löse den Waldmeistersirup in ca. 250 ml kaltem Wasser auf und verrühre ihn mit dem Limettensaft und dem Orangenlikör.
2. Verteile die Mischung auf 4 Gläser und fülle sie mit Sekt/Prosecco auf.
3. Garniere die Gläser abschließend mit einem Minzeblatt.
London Leaves
Was für eine spannende Mischung aus Gin, Apfelsaft, Limette und Gurke! Ja, DAS ist der London Leaves – ein wahres Geschmacks-Potpourri in Form eines Cocktails, der nicht nur ausgefallen, sondern vor allem erfrischend ist. Möchten Sie sich an die wärmeren Frühlingstemperaturen gewöhnen? Dann laden Sie den London Leaves unbedingt zu Ihrer nächsten Party ein!
Zutaten:
• 6 cl Gin
• 3 cl Apfelsaft
• 2 cl Limettensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Gurkenscheibe
• Minzeblätter
• Soda
Perfektes Glas:
Highball
Zubereitung:
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Drücken Sie Minze, Limettensaft und Zuckersirup im Glas vorsichtig mit einem Stößel an.
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Geben Sie Eiswürfel, Gin und Apfelsaft ins Glas und rühren Sie alles um.
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Füllen Sie das Glas mit Soda auf und garnieren Sie den Drink mit einem Minzeblatt.
Blue Ocean
Um sich zu erfrischen, können Sie entweder ins Meer springen oder in den erfrischenden Cocktail mit dem passenden Namen „Blue Ocean“ eintauchen. Falls Ersteres nicht möglich ist, bleibt Ihnen immer noch die zweite Option – und diese sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Dieser Drink sieht nicht nur richtig cool aus, er schmeckt auch so! Wenn Sie erfrischende Cocktails mit toller Optik suchen, sind Sie beim Blue Ocean genau richtig.
Zutaten:
• 4 cl Vodka
• 2 cl Blue Curaçao
• 2 cl Limettensaft
• Tonic Water
• Eiswürfel
Perfektes Glas:
Longdrinkglas
Zubereitung:
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Geben Sie alle Zutaten in den Shaker und schütteln Sie alles gut durch.
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Seihen Sie den Drink in ein Glas, fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu und füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf.
Tanqueray Blackcurrant Royale French 75
Sind Sie auf der Suche nach einem Cocktail, der nicht nur einen richtig coolen Namen, sondern auch eine mindestens ebenso coole Farbe hat, köstlich schmeckt und an warmen Frühlingstagen die ersehnte Erfrischung bringt? Voilà – hier haben Sie ihn: ein prickelnder Trinkgenuss im violetten Kleid, garniert mit einer erfrischenden Zitronenzeste.
Zutaten:
• 60 ml Weißwein
• 20 ml Gin
• 1 TL Apricot Brandy
• Getrocknete Früchte
• Eiswürfel
• Zitronenzeste
Perfektes Glas:
Martiniglas
Zubereitung:
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Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eis in ein Rührglas und rühren Sie alles gut um.
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Seihen Sie den Drink in ein vorgekühltes Martiniglas ab und garnieren Sie ihn mit Zitronenzeste und Früchten.
Erfrischende Cocktails sorgen an warmen Frühlingstagen nicht nur für die nötige Abkühlung, sondern sind zudem kinderleicht zuzubereiten und bieten ein prickelndes Geschmackserlebnis. Wie immer finden Sie alle wichtigen Zutaten, Tipps und Tricks in unserem Online-Shop und in unseren Blogbeiträgen.
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