Zubereitung:
Aus den oben genannten Mengenangaben kannst du zwei wundervolle Cocktails zaubern, die Weihnachten und Gin in Einklang bringen. Zunächst gibst du den Birnensaft zusammen mit zwei der vier Zimtstangen in einen Topf und lässt das ganze ungefähr 5 Minuten köcheln.
Anschließend sollten die Zimtstangen entfernt und die Flüssigkeit kaltgestellt werden. In der Zwischenzeit kannst du die Birne waschen und in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden.
Wenn du winterliche Keksausstecher zur Hand hast, kannst du diese nutzen, um aus den Birnenscheiben wahre Hingucker zu machen. Hierfür verwendest du am besten Ausstecher in Form eines Tannenbaums oder Sterns. Diese kannst du später auf den Rand des Glases stecken.
Sobald der Birnensaft abgekühlt ist, kannst du den Gin dazugeben. Die Flüssigkeit wird anschließend auf zwei Gläser verteilt. Nun werden diese mit dem Tonic aufgegossen, bevor es ans Dekorieren geht.
Die Birnen werden entsprechend an den Rand des Glases gesteckt. Darüber hinaus kannst du in jedem Glas einen Zweig Thymian platzieren. So wird der Cocktail nicht nur auf der Zunge ein Genuss, sondern beeindruckt deine Gäste auch optisch.
Für die richtige Stimmung und das passende festliche Ambiente eignen sich Weingläser perfekt zum Servieren. Wir empfehlen für diesen Cocktail ein eher schlichtes, zurückhaltendes Glas zu wählen, sodass der Drink im Mittelpunkt steht. Und schon ist dieser Cocktail ready to drink.
Wem dieser Cocktail zu langweilig ist, der kann statt einem klassischen Gin einen Gin-Likör mit Geschmack verwenden.