
Inhaltsangabe
- Cocktails mit Sahne – Cremiger Genuss im Glas
- Warum ist Sahne in Cocktails so beliebt?
- Vegan genießen? Kein Problem!
- Piña Colada – Der cremige Klassiker mit Sahne und Ananas
- Golden Cadillac
- Creamsicle
- Brandy Alexander
- White Russian
- Grasshopper – cremiger Sahne-Klassiker
- Ramos Gin Fizz
- Bonus: Tiger’s Milk
- Fazit: Cocktails mit Sahne – Süß, cremig, unwiderstehlich
Cocktails mit Sahne – Cremiger Genuss im Glas
Cremig, samtig und unwiderstehlich: Cocktails mit Sahne zählen zu den beliebtesten Drinks für alle, die eine weiche und geschmackvolle Note schätzen. Ob als Dessertdrink, Partykracher oder sommerlicher Klassiker – Sahne-Cocktails überzeugen durch ihre geschmeidige Textur und überraschende Aromenvielfalt. In diesem Beitrag finden Sie die besten Rezepte für alkoholische Cocktails mit Sahne – auch in fruchtiger oder veganer Variante.
Warum ist Sahne in Cocktails so beliebt?
Sahne verleiht Cocktails eine besondere Cremigkeit und hebt fruchtige oder likörbasierte Aromen auf ein neues Niveau. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts wirkt sie zudem als natürlicher Geschmacksträger – dadurch schmecken fruchtige Cocktails mit Sahne besonders vollmundig. Stellen Sie sich vor, wie intensiv Erdbeer- oder Orangennoten in Kombination mit Sahne zur Geltung kommen.
Vegan genießen? Kein Problem!
Wer auf tierische Produkte verzichtet, muss keineswegs auf Cocktails mit Sahne verzichten. Pflanzliche Alternativen wie Kokosmilch, Soja Cuisine, Haferdrink oder Mandelcreme sind hervorragende Optionen für cremige Cocktails ohne Laktose. Die Konsistenz bleibt geschmeidig – der Geschmack unvergleichlich. Tipp: Probieren Sie verschiedene Alternativen aus, um die perfekte vegane Variante für Ihren Lieblingscocktail zu finden.
Piña Colada – Der cremige mit Sahne und Ananas
Der Piña Colada ist der Inbegriff eines cremigen, fruchtigen Cocktails mit Sahne. Sein tropischer Geschmack, geprägt von Ananas und Kokos, macht ihn zum perfekten Sommerdrink. Mit Sahne wird er besonders samtig und rund – ein Genuss für alle, die fruchtige Cocktails mit Sahne lieben.
Zutaten:
4 cl weißer Rum
6 cl Ananassaft
3 cl Sahne
2 cl Kokosmilch
Eiswürfel
Perfektes Glas:
Longdrink- oder Hurricane-Glas

Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit Eis in den Shaker geben. Kräftig shaken, bis die Mischung cremig und gut gekühlt ist. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit einer Ananasscheibe und Cocktailkirsche garnieren.
Golden Cadillac – Der Klassiker
Dieser cremige Klassiker vereint Vanillelikör, Kakaolikör und Sahne zu einem besonders harmonischen Drink – perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten:
3 cl Galliano
3 cl weißer Crème de Cacao
3 cl Obers / Sahne
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln. In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
Creamsicle – Fruchtiger Cocktail mit Sahne und Orange
Ein echtes Highlight für Liebhaber:innen von fruchtigen Cocktails mit Sahne: Der Creamsicle kombiniert Orangenaromen mit samtiger Sahne.
Zutaten:
3 cl Wodka
3 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau)
3 cl Orangensaft
3 cl Sahne
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mit Eis in den Shaker geben. Kräftig schütteln, bis der Drink cremig und gut gekühlt ist. Doppelt abseihen (durch ein feines Sieb) in ein gekühltes Cocktailglas geben und mit einer Orangenzeste garnieren.
Brandy Alexander – Cremiger Digestif mit Muskat
Wenn Sie auf der Suche nach einem Cocktail sind, der Dessert-Charme mit feiner Spirituose vereint, dann ist der Brandy Alexander die richtige Wahl. Cremig, mild und mit einem Hauch Kakao – dieser Sahne-Cocktail ist ein echter Klassiker der Barkultur und feiert seit über 100 Jahren sein stilvolles Comeback.
Ideal als After-Dinner-Drink oder als Highlight bei besonderen Anlässen – der Brandy Alexander bringt elegante Süße ins Glas und bleibt dabei wunderbar ausgewogen.
Zutaten:
3 cl Brandy
3 cl brauner Crème de Cacao
3 cl frische Sahne
Eiswürfel
Optional: frisch geriebene Muskatnuss zur Dekoration

Zubereitung:
Geben Sie Brandy, Kakaolikör und Sahne mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker. Schütteln Sie die Mischung kräftig für etwa 15 Sekunden – bis sie gut gekühlt und leicht schaumig ist.
Seihen Sie den Cocktail anschließend in eine vorgekühlte Cocktailschale ab. Tipp: Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss auf dem Schaum rundet den Drink perfekt ab.
Unser Tipp:
Verwenden Sie hochwertigen Brandy oder Cognac – so entfaltet der Drink seine ganze Tiefe. Auch vegane Alternativen wie Barista-Haferdrink oder Kokossahne passen hervorragend für eine pflanzliche Variante.
Grasshopper – der grüne Klassiker mit Sahne
Der Grasshopper ist ein süßer, cremiger Cocktail mit Sahne und Minzlikör, der durch seine auffällige grüne Farbe besticht. Ein perfekter Drink für alle, die Sahne-Cocktails lieben und etwas Besonderes suchen.
Zutaten:
3 cl Crème de Menthe (grün, minzig)
3 cl Crème de Cacao (weiß, schokoladig)
3 cl Sahne
Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt und cremig ist. In ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Optional mit einem frischen Minzblatt garnieren.
White Russian – Kultiger Sahne-Cocktail
Weltbekannt aus The Big Lebowski: Der White Russian ist weit mehr als nur ein Filmzitat – er ist ein cremiger Klassiker der Cocktailwelt. Die Mischung aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne überzeugt mit ihrer samtigen Textur und dem harmonischen Spiel aus herber Tiefe und süßer Weichheit.
Einfach zuzubereiten, aber geschmacklich legendär, ist dieser Drink perfekt für entspannte Abende auf dem Sofa oder als stilvoller Abschluss eines Dinners. Ein Cocktail, der Minimalismus zelebriert – und trotzdem maximalen Eindruck hinterlässt.
Zutaten:
3 cl Vanillelikör
3 cl Kakaolikör
2 cl Sahne
Eis
Orangenzeste

Zubereitung:
Shaken und in ein Cocktailglas abseihen.
Ramos Gin Fizz – Sahne trifft Zitrus und Gin
Ein Cocktail mit Wow-Effekt: Der Ramos Gin Fizz gehört zu den eindrucksvollsten Drinks der klassischen Barkultur. Seine Kombination aus Gin, frischer Zitrusnote, Sahne und Eiweiß ergibt ein cremig-spritziges Geschmackserlebnis – fast wie ein Dessert im Glas. Ursprünglich 1888 in New Orleans kreiert, ist dieser Fizz nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch eine kleine Show bei der Zubereitung.
Zutaten:
5 cl Gin
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl frischer Limettensaft
3 cl Zuckersirup
6 cl Sahne
1 frisches Eiweiß
2 Spritzer Orangenblütenwasser
Sodawasser zum Auffüllen
Eiswürfel

Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten – bis auf das Sodawasser – ohne Eis in einen Shaker und schütteln Sie kräftig, um Eiweiß und Sahne gut aufzuschäumen. Fügen Sie anschließend Eis hinzu und schütteln Sie erneut für etwa 30 Sekunden. Seihen Sie den Drink in ein hohes, gekühltes Glas ab und füllen Sie vorsichtig mit Sodawasser auf. Dabei entsteht der typische, cremige „Fizz-Kragen“, der den Ramos Gin Fizz so besonders macht.
Unser Tipp:
Verwenden Sie hochwertiges Orangenblütenwasser und frischen Zitronen- und Limettensaft für das volle Aroma. Die Zubereitung braucht etwas Geduld – aber das Ergebnis lohnt sich.
Bonus: Tiger’s Milk – Der cremige Cocktail zum Dahinschmelzen
Tiger’s Milk ist ein sahniger Cocktail mit Vanillenote, der an ein flüssiges Dessert erinnert. Perfekt für alle, die es süß und cremig mögen. Mit Rum, Eiscreme und einem Hauch Zimt sorgt er für echtes Wohlfühlfeeling – ob beim Brunch, als Dessertdrink oder einfach für zwischendurch.
Zutaten:
5 cl brauner Rum
1 Kugel Vanilleeis
5 cl Milch oder Sahne
1 cl Zuckersirup (nach Geschmack)
Optional: Zimt oder Muskat zum Bestreuen
Eiswürfel

Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie die Mischung, bis sie schön cremig ist. Füllen Sie den Drink in ein gekühltes Glas und bestreuen Sie ihn nach Belieben mit etwas Zimt oder Muskat. Wer es weniger süß mag, kann den Zuckersirup einfach weglassen oder durch Honig ersetzen.
Unser Tipp:
Tiger’s Milk lässt sich auch wunderbar alkoholfrei zubereiten – ersetzen Sie den Rum einfach durch Mandelmilch oder Kokosdrink für eine tropische Variante. Ideal für heiße Sommertage oder als cremiges Extra zum Nachtisch.
Fazit: Cocktails mit Sahne – Süß, cremig, unwiderstehlich
Ob Sie es fruchtig, schokoladig oder klassisch mögen – alkoholische Cocktails mit Sahne sind ideal für gemütliche Abende oder gesellige Runden. Egal, ob Sie auf tierische Produkte verzichten oder das Original bevorzugen: Fruchtige Cocktails mit Sahne lassen sich flexibel und kreativ variieren.
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