Sylvius Gin wird in Schiedam (Niederlande) bei Unter de Boompjes Destillerie von Justus Walop hergestellt und nutzt zehn sorgfältig ausgewählte Botanicals. Mit 45 % vol. bietet er eine klare Struktur mit würzig‑anisé‑betonten Nuancen. Jetzt bei delicando als purer Genuss oder im Lieblings-Cocktail verfügbar.
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Sylvius Gin wird in Schiedam von Onder de Boompjes produziert und trägt den Namen von Franciscus Sylvius, einem frühzeitigen Patenthalter für Wacholderdestillate. Er vereint traditionelle Genever-Kunst mit modernem London Dry-Stil und wird bei 45 % vol. abgefüllt.
Hergestellt in Schiedam, einer historischen Gin-Stadt, entsteht der Gin in kleinen Chargen aus Weizenbasis und reinem Wasser in original Kupferstills.
Die Rezeptur basiert auf zehn natürlichen Botanicals – darunter Wacholder, Koriander, Zitrone, Lavendel, Angelika, Zimt, Sternanis, Süßholz, Kümmel und Orangenschale. Der Stil ist kein Genever, sondern ein klar destillierter London Dry Gin.
Frische Zitrusnoten und Wacholder dominieren, während Gewürze wie Sternanis und Zimt sowie Tiefen von Lakritz, Kümmel und florale Facetten den Geschmack abrunden. Das Finish ist würzig, leicht anisartig und langanhaltend.
Die matte, dunkel gehaltene Flasche mit schlichtem Sylvius-Logo wirkt elegant und zeitlos – ideal im Regal oder als edles Mitbringsel.
Pur auf Eis oder als klassischer Gin & Tonic – mit Limettenzeste. Auch als Basis für Martini, Negroni oder Spirit‑forward Cocktails sehr gut geeignet.
Sylvius Gin ist ein spannender, würziger London Dry mit niederländischem Charme und klarer Handschrift. Bei delicando findest du diesen besonderen Gin – perfekt für Genießer und experimentierfreudige Cocktail-Liebhaber.
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