WhistlePig Whiskey – Premium Rye-Whiskey vom Pionier aus Vermont
WhistlePig ist eine renommierte amerikanische Whiskeyspezialität aus Shoreham, Vermont – bekannt für seine innovativen Rye-Whiskeys. Vom klassischen 10‑Year Small Batch über 100 % Rye PiggyBack bis zu limitieren Cask‑Strength-Editionen wie Boss Hog – hier trifft Farm-to-Bottle-Handwerk auf mutige Experimentierfreude.
Region & Farm-Destillerie
Die Destillerie sitzt auf 500 Hektar in Vermont, verwendet eigenes Roggen und Vermont-Eichenfässer. Zwei hybride Pot-Stills geben dem Whiskey Tiefe und Geschmack, verkörpert durch die Maskottchen Mortimer Jr. & Orwell, die das Markenbild prägen.
Herstellung & Philosophie
WhistlePig setzt auf lange Gärung, sorgfältige Destillation und mutige Innovation. Vom 100 % Roggen-PiggyBack über Farmstock-Blends bis zu Boss Hog‑Editionen – jedes Produkt spiegelt die experimentelle DNA und Qualität der Farm wider.
Sorten & Highlights
- PiggyBack 100 % Rye (6 Jahre): Stolze 96,56 Proof, vollwürzig, mit Zimt, Pfeffer, Kakao – perfekt für Cocktails.
- Small Batch Rye (10 Jahre, 100 Proof): Flagship, mehrfach prämiert, mit Aromen von karamelligem Gewürz, Minze, Butterscotch – 96 Punkte von Wine Enthusiast.
- WhistlePig 12 Years Old OLD WORLD Rye Whiskey 43% Vol. 0,7l in Geschenkbox: Port-, Sauternes- und Madeira-Cask Finish – komplex, fruchtig & würzig.
- WhistlePig 15 Years Old ESTATE OAK RYE Whiskey 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox: In Vermont-Eiche gereift – samtig und lignintrief.
- Boss Hog & Co (Cask-Strength): Jedes Jahr neue, kreative Fass-Finishs – bis zu 25 Jahre alt und kraftvoll.
Reputation & Auszeichnungen
WhistlePig ist mehrfach mit Gold ausgezeichnet und gilt als einer der bestbewerteten Rye-Whiskeys weltweit – insbesondere der 10‑Year Small Batch mit 96 Punkten.
Genusstipps
PiggyBack ideal für Cocktails wie Maple New York Sour. Für Genießer: Small Batch, Old World und Boss Hog pur oder auf Eis genießen – Tiefe, Komplexität und Stil im Glas.
Fazit
WhistlePig steht für Vermonts Whiskey-Innovation: handwerklich, vielfältig und wagemutig. Ob klassischer 10‑Year oder limitierter Cask-Strength – bei delicando entdecken und wirklich spürbar erleben.
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