Der Jim Beam Black Extra-Aged Bourbon 43% Vol. 0,7 l ist eine verfeinerte Premium-Variante des weltbekannten Jim Beam Bourbons. Produziert wird er von der traditionsreichen Jim Beam Distillery in Clermont, Kentucky, die seit 1795 für echten Kentucky Straight Bourbon steht und heute zu den meistverkauften Bourbon-Marken weltweit gehört.
Der Jim Beam Black wird länger gereift als der klassische Jim Beam White Label, wodurch er eine tiefere Aromatik und einen volleren Körper erhält. Durch die zusätzliche Fasslagerung in ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern entwickelt er komplexe Noten von Vanille, Karamell und Eichenwürze, die ihn reicher und intensiver machen als seinen "kleinen Bruder". Mit 43 % Vol. präsentiert er sich kräftig, rund und dennoch angenehm weich – ein Bourbon, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
Auszeichnungen:
- IWSC Trophy 2016 - World's Highest Rated Bourbon
- Silbermedaille im Jahr 2018 bei der International Spirits Challenge Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Vanille, Karamell, geröstetes Holz und leichte Würze.
Geschmack: Vollmundig und weich mit Noten von Toffee, Eiche, Vanille und Karamell.
Abgang: Lang anhaltend, rund und würzig-süß.
Der Jim Beam Black Extra-Aged eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um seine aromatische Tiefe zu erleben. Er ist zudem eine ideale Basis für klassische Bourbon-Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Whiskey Sour, in denen seine kräftige Struktur zur Geltung kommt. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit gegrilltem Fleisch, BBQ-Gerichten, würzigem Cheddar oder dunkler Schokolade. Durch seine längere Reifung bietet er ein Bourbon-Erlebnis, das Einsteiger wie Kenner gleichermaßen begeistert.
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