Silvia Heinrich führt das Weingut, nach der Übernahme von Ihrem Vater Johann Heinrich, erfolgreich weiter. Die besten Rotweinlagen sind rund um Deutschkreutz, Goldberg, Hochberg und Siglos. Das Weingut umfasst 37 Hektar Rebfläche. Die Vorzeigerebsorte von Heinrich ist der Blaufränkisch. Bereits 80% der Weingärten sind Blaufränkischland.
Anlässlich der VieVinum 2008 brachte Familie Heinrich eine neue Cuvée - ein "kleiner terra o." - auf den Markt: Maestro. Gewidmet ist der Wein sowohl den genussinnigen Kunden, als auch dem Maestro, dem Winzer, der den Wein vom Weingarten bis zur Flaschenreife begleitet und inspirierend zur Seite steht. Der Maestro ist ein Verschnitt aus mehreren Rebsorten, darunter Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Die Trauben für den Heinrich Maestro 2020 stammen von verschiedenen Weinbergen im Burgenland, und der Wein wird vor der Abfüllung 10 Monate lang in Eichenfässern gelagert.
Auszeichnungen:
- 16,5 Punkte bei der Gault Millau Wein-Guide 2022
Verkosternotiz:
Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase Anklänge von reifen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen saftig, süßlich, reife Kirschen, Schokoladenoten. Langer facettenreicher Abgang.
Rebsorte: Blaufränkisch.
Ausbau: 10 Monate im kleinen Eichenfass.
Boden: Lehmboden.
Säure: 5,1 g/l.
Restzucker: 1,3 g/l.
Verschluss: Drehverschluss.
Lagerpotenzial: 6-10 Jahre.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
Harmoniert hervorragend zu Lamm sowie würzigem Käse. Vor dem Servieren 1-2 Stunden dekantieren.
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