Der Bushmills BLACK BUSH Irish Whiskey Caviste Edition ist eine exklusive Sonderabfüllung der traditionsreichen Old Bushmills Distillery und stellt eine limitierte Interpretation des bekannten Black Bush dar. Dieser Irish Blended Whiskey vereint einen hohen Anteil dreifach destillierter Single Malts mit ausgewählten Grain Whiskeys und reifte sowohl in Bourbonfässern als auch in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern. Für die Caviste Edition wurde der Whiskey mit 43% Vol. abgefüllt, wodurch die Fassprägung deutlicher hervortritt und insbesondere der Sherryeinfluss intensiver zur Geltung kommt.
Die erhöhte Alkoholstärke verleiht dem Bushmills Black Bush Caviste Edition zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die für Bushmills typische Milde zu verlieren. Die Kombination aus fruchtiger Sherrysüße, malziger Basis und fein eingebundener Holzwürze sorgt für einen ausgewogenen, zugleich ausdrucksstarken Stil. Geliefert wird diese Sonderedition in einer Geschenkbox mit zwei passenden Gläsern, was sie zu einer attraktiven Wahl für Sammler und Liebhaber irischer Whiskeys macht. Innerhalb des Bushmills-Sortiments nimmt diese Abfüllung eine besondere Rolle ein und hebt sich durch ihren intensiveren Charakter klar von der Standardversion ab. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold.
Nase: Mild und fruchtig, mit intensiver Sherrysüße, Malz und geröstetem Holz.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit Malz, Nüssen, fruchtigen Noten, würziger Eiche und Beerennuancen.
Abgang: Mittellang, würzig und fruchtbetont, mit beerigem Nachklang.
Der Bushmills BLACK BUSH Caviste Edition eignet sich hervorragend für den puren Genuss und entfaltet seine Komplexität besonders gut mit etwas Zeit im Glas. Auch auf Eis zeigt er eine angenehm milde, runde Seite. Sehr stimmig wirkt diese Abfüllung als Digestif oder als Begleiter zu dunkler Schokolade, Nussdesserts oder milden Zigarren. Durch die Kombination aus intensiver Fassreifung und typischer Bushmills-Sanftheit ist dieser Irish Blended Whiskey vielseitig einsetzbar und zugleich eine besondere Ergänzung für jede Whiskey-Sammlung.
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