Der Dingle 10 Years Old Single Malt Irish Whiskey steht exemplarisch für die handwerkliche Exzellenz und Leidenschaft der unabhängigen Dingle Distillery, die an der rauen Atlantikküste im Südwesten Irlands liegt. Dieser dreifach destillierte Single Malt wurde mit höchster Präzision hergestellt und reifte ganze 10 Jahre in einer fein abgestimmten Kombination aus Bourbon-, Port- und Pedro Ximénez-Fässern. Diese einzigartige Fassauswahl – 65 % Bourbon Casks, 30 % Port Casks und 5 % Pedro Ximénez Casks – verleiht dem Whiskey eine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Balance.
Das spezielle Mikroklima der Dingle-Halbinsel prägt die Reifung maßgeblich: salzige Atlantikluft und wechselhafte Witterung sorgen für eine unverwechselbare Aromatik. Der Whiskey wird nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt, wodurch sein natürlicher Charakter und seine Authentizität vollständig erhalten bleiben. Mit einem Alkoholgehalt von 46,5 % Vol. verkörpert der Dingle 10 Years Old die perfekte Verbindung aus handwerklicher Tradition und moderner Whiskeykunst. Verkosternotiz:
Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
Nase: Reichhaltig mit dunklen Früchten, Pflaumen und einer dezenten Vanillenote.
Geschmack: Komplex und ausgewogen mit Nuancen von Schwarzwälder Kirschtorte, Schokolade, Vanille und feiner Würze.
Abgang: Lang anhaltend, weich und buttrig mit einem Hauch von warmen Gewürzen.
Der Dingle 10 Years Old Single Malt Irish Whiskey entfaltet seine aromatische Tiefe pur bei Zimmertemperatur oder mit einigen Tropfen Wasser, um die Fassnoten vollständig zu öffnen. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder Desserts mit Vanille und Karamell. Auch als Begleiter zu Lamm, Wildgerichten oder kräftigem Käse überzeugt er mit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und Süße. Ein irischer Single Malt, der den unverwechselbaren Charakter und die Leidenschaft der Dingle Distillery authentisch widerspiegelt.
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