Seit mehr als 600 Jahren engagiert sich die Familie Antinori in der Weinproduktion, beginnend mit der Aufnahme von Giovanni di Piero Antinori in die Arte Fiorentina dei Vinattieri im Jahr 1385. Diese Tradition, die sich über 26 Generationen erstreckt, wurde stets direkt von der Familie geleitet, gekennzeichnet durch innovative Entscheidungen bei gleichbleibendem Respekt für Tradition und Herkunft.
Jeder Jahrgang und jede Neuerung wird als Chance für die Steigerung der Qualität angesehen. Marquis Piero Antinori unterstreicht, dass die historischen Wurzeln der Familie einen wichtigen Bestandteil ihrer Philosophie darstellen, jedoch nie ein Hindernis für Innovationen waren.
Das Weingut Pian delle Vigne wurde im Jahr 1995 gegründet und ist seit Beginn an im Besitz der Familie Antinori. Der Pian delle Vigne Brunello von Marchesi Antinori wird ausschließlich aus der Sangiovese-Rebsorte hergestellt. Der Wein profitiert von einem Bodenprofil, das aus Lehm und Kalk besteht, was die Qualität der Trauben positiv beeinflusst. Die Reifung erfolgt über zwei Jahre in Eichenbarriquefässern, gefolgt von einer weiteren Phase in großen Holzfässern, was dem Wein Tiefe und eine feine Struktur verleiht. Verschlossen wird die Flasche mit einem Naturkorken, um die Tradition zu wahren und die Qualität über die Zeit zu erhalten.
Auszeichnungen:
- 95/100 Punkte Falstaff
- 93/100 Punkte James Suckling
Verkosternotiz:
Intensives Granatrot im Glas. In der Nase nach roten Früchten, Tabak, Gewürznoten, Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom. Am Gaumen elegant, weich und hervorragend frisch. Eine seidige Tannine begleitet den Geschmack. Lang anhaltend im Abgang.
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Kalb.
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