Der Laphroaig Quarter Cask ist eine markante Abfüllung der weltbekannten Brennerei von der schottischen Insel Islay, die für ihre besonders rauchigen, medizinischen und maritimen Whiskys berühmt ist. Diese Variante zeichnet sich durch eine besondere Reifungsmethode aus: Der Whisky reift zunächst in traditionellen Ex-Bourbon-Fässern und erhält anschließend ein zusätzliches Finish in kleineren Quarter Casks, die mit mehr Holz in Kontakt kommen und dadurch eine intensivere Aromenentwicklung ermöglichen.
Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol., nicht kühlgefiltert, bietet dieser Single Malt ein kraftvolles und unverfälschtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Torfrauch, Eichenwürze und süßlich-malzigen Noten verleiht dem Laphroaig Quarter Cask eine außergewöhnliche Tiefe, die ihn sowohl für eingefleischte Islay-Fans als auch für neugierige Entdecker besonders macht.
Auszeichnungen:
- GOLD International Spirits Challenge 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold.
Nase: Intensiver Rauch, begleitet von Vanille, geröstetem Holz, Kokosnuss und frischen Zitrusnoten.
Geschmack: Ölig, kraftvoll und torfig, mit Malz, süßem Karamell, Gewürzen, Lakritz und einem Hauch Seetang.
Abgang: Lang und trocken, mit anhaltendem Lagerfeuerrauch, Eichenwürze und einem feinen Vanilleton.
Der Laphroaig Quarter Cask eignet sich ideal für den puren Genuss, um die komplexen Aromen unverdünnt zu erleben. Einige Tropfen Wasser können helfen, die süßeren und fruchtigen Noten hervorzuheben. Perfekt als kräftiger Digestif, als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, rauchigem Käse oder als Highlight in einer vertikalen Islay-Verkostung.
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