Der Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2024 12,5 % Vol. 1,5 l ist ein eleganter Roséwein aus der Lombardei, der die Frische und Finesse der Region rund um den Gardasee einfängt. Hergestellt vom renommierten Weingut Cà dei Frati, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, präsentiert sich dieser Rosato in der großzügigen Magnumflasche – ideal für gesellige Anlässe und besondere Momente.
Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, die auf kalkhaltigen, lehmigen, sandigen und schluffigen Böden gedeihen. Diese Vielfalt verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Komplexität. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einem kurzen Schalenkontakt, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe für sechs Monate und einer anschließenden Flaschenreifung von zwei Monaten. Dieser Prozess bewahrt die Fruchtigkeit und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. und einem Lagerpotenzial bis 2028 ist der Rosa dei Frati ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gelegenheiten. Die Magnumflasche unterstreicht seine Exklusivität und macht ihn zu einem Highlight auf jeder Tafel. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Rosa dei Frati in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfalten sich Aromen von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, saftig und lebendig mit einer gut eingebundenen Säurestruktur und einem Hauch von Extraktsüße im Abgang. Die feine Mineralität und die ausgewogene Frucht machen ihn zu einem harmonischen und ansprechenden Roséwein.
Dieser Rosato eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ideal leichte Sommergerichte wie Salate, Fisch und Meeresfrüchte. Auch zu Antipasti, Pasta mit hellen Saucen oder Geflügelgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10 °C, um seine Frische und Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen.
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