The English Whisky Co. mit ihrer St. George's Distillery war in England nach über 100 Jahren die erste Malt Whisky Destillerie. Sie leistete damit Pionierarbeit für die nachfolgenden hochwertigen Brennereien in ganz England. Genießen Sie diesen englischen Whisky aus Norfolk zum Beispiel mit dem The English Whisky Co. Original oder auch mit dem rauchigen The English Whisky Co. Smokey.
Seit 2006 produziert The English Whisky Co. in der St. George's Distillery bei Norfolk im Süd-Osten von England ihren englischen Single Malt Whisky. Das Familienunternehmen produziert sowohl ungetorften als auch getorften Single Malt und verschiedene experimentelle Whiskys. Obwohl die Vorgaben für Whisky außerhalb Schottlands nicht so streng sind, hält man in der St. George's Destillerie sämtliche schottischen Standards ein. Damit ist St. George's ein äußerst spannendes Brennerei-Projekt. The English Whisky Company und die St. George's Destillery haben somit den Weg für den heute aufstrebenden englischen Whisky bereitet. Insbesondere Fans von Single Malts sollten ein Auge auf diese Brennerei haben und sich unbedingt die ein oder andere Abfüllung reservieren, um sie in Ruhe zu kosten.
Der Grundcharakter von Whisky der The English Whisky Co. ist nussig und ein wenig grasig. Dieser wird durch die Fassreifung mit den jeweiligen Eigenheiten der Holzarten und dem individuellen Torfgehalt im Malz ergänzt.
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