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Leyenda – Klassischer Sherry aus Jerez

Leyenda ist eine traditionsreiche Sherrymarke aus Jerez de la Frontera, der weltberühmten andalusischen Sherry-Region. Der Name bedeutet „Legende“ – und genau das repräsentieren die Weine: jahrhundertealtes Wissen, meisterhafte Solera-Reifung und authentischer Stil. Ob trocken, halbtrocken oder süß – Leyenda bietet für jeden Geschmack den passenden Sherry mit Profil.

Region & Herkunft

Alle Leyenda Sherrys stammen aus Jerez (D.O. Jerez-Xérès-Sherry), im Süden Spaniens. Das heiße Klima, die weißen Albariza-Böden und die typischen Solera-Fasssysteme machen den Charakter der Weine aus. Basis sind klassische Rebsorten wie Palomino Fino und Pedro Ximénez.

Sortenvielfalt & Highlights

  • Leyenda FINO Sherry 15% Vol. 0,75l: Trocken, frisch, leicht nussig – ideal als Aperitif oder zu Tapas.
  • Leyenda Amontillado: Bernsteinfarben, komplex, mit feiner Oxidation – kräftiger und gereifter.
  • Leyenda CREAM Sherry 17,5% Vol. 0,75l: Süß und rund – ausgereift mit Pedro Ximénez, perfekt zu Desserts oder Käse.
  • Leyenda Oloroso (optional): Tief, würzig, trocken – ideal für kräftige Speisen oder als Digestif.

Herstellung & Stil

Alle Sherrys reifen in traditionellen Solera- und Criadera-Systemen – teils über viele Jahre hinweg. Je nach Stil erfolgt der Ausbau biologisch unter Flor-Hefe (Fino) oder oxidativ (Amontillado, Cream). Das Ergebnis: ausbalancierte, lagerfähige Weine mit klarer Herkunft.

Fazit

Leyenda steht für klassischen Sherry aus Jerez – authentisch, elegant und vielseitig. Ob als Essensbegleiter, Aperitif oder Solist: Leyenda bringt andalusisches Erbe stilvoll ins Glas. Jetzt bei delicando entdecken.

FAQ - Fragen und Antworten
Ist Leyenda süß oder trocken?
Je nach Sorte: Fino und Amontillado sind trocken bis halbtrocken, Cream ist süß.
Was ist Leyenda Sherry?
Eine traditionsreiche Sherrymarke aus Jerez de la Frontera – bekannt für authentische, gereifte Sherrys in klassischen Stilrichtungen.
Welche Sorten gibt es?
Fino, Amontillado, Cream – ggf. auch Oloroso und PX je nach Sortiment.
Wie genießt man Leyenda Sherry am besten?
Leicht gekühlt im Weißweinglas – Fino zum Aperitif, Amontillado zu Fleisch, Cream zum Dessert oder Käse.
Wie wird Leyenda Sherry hergestellt?
Durch Reifung im Solera-System – mit biologischem oder oxidativem Ausbau je nach Stil.
 
 
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