Der Luc Belaire Rare Rosé ist ein ikonischer französischer Rosé-Schaumwein aus der Provence-Alpes-Côte d’Azur, einer Region im Südosten Frankreichs, die weltweit für ihre herausragenden Rosé-Weine bekannt ist. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die kalk- und schieferhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der drei klassischen Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah. Jede Sorte bringt ihre individuelle Charakteristik in die Cuvée ein: Grenache sorgt für Fülle, Struktur und intensive Aromen dunkler Beeren, Cinsault steuert Eleganz, florale Nuancen und eine sanfte Textur bei, während Syrah die leuchtende Farbe, Tiefe und aromatische Komplexität verleiht.
Nach der ersten Gärung im Edelstahltank, die den frischen Fruchtcharakter bewahrt, erfolgt die zweite Gärung zur Erzeugung der feinen Perlage. Ein besonderer Akzent entsteht durch den Liqueur de Dosage, der zu 100 % aus Syrah besteht und dem Luc Belaire Rare Rosé seine angenehm subtile, fein eingebundene Süße schenkt. Produziert nach der Méthode Charmat, verbindet er traditionelle Handwerkskunst mit modernem Stilbewusstsein. Die elegante schwarze Flasche mit goldener Prägung ist längst zum Symbol für luxuriöse Schaumweinkultur geworden – nicht zuletzt durch die Popularität in der Musikszene um Rick Ross, Diddy und Ludacris, die diesen Wein international bekannt gemacht haben. Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Luc Belaire Rare Rosé in einem leuchtenden, funkelnden Himbeerrosa mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich ein fruchtig-florales Bukett mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, untermalt von dezenten Anklängen an exotische Früchte und Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner eleganten Balance aus Frische, Frucht und einer sanften, angenehm süßen Nuance. Die Textur ist cremig und weich, der Abgang harmonisch und lang anhaltend mit Noten roter Beeren und einem Hauch von Gewürzen.
Restzucker: 25 g/l
Der Luc Belaire Rosé ist ein idealer Begleiter zu leichten mediterranen Speisen, Sushi, frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder Sommer-Salaten. Auch zu Desserts mit roten Früchten, feinem Patisserie-Gebäck oder einer Käseauswahl mit mildem Ziegenkäse passt er hervorragend. Seine elegante Frische und fruchtige Süße machen ihn zudem perfekt für Aperitif-Momente, Feiern, Empfänge oder stilvolle Abende mit Freunden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C, und er zeigt sich in bester Form innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung. Ein luxuriöser Rosé-Schaumwein für Genießer, die französische Eleganz und modernen Lifestyle vereinen möchten.
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