Der Gran Cruz 10 Years Old Tawny Port mit 19% Vol. in der 0,75-l-Flasche und edler Holzkiste ist ein erlesener Portwein aus dem Douro-Tal in Portugal, der für seine Tiefe, Balance und aromatische Komplexität geschätzt wird. Hergestellt von der renommierten Marke Porto Cruz, verkörpert dieser Tawny Port das traditionelle Handwerk und die jahrhundertealte Erfahrung portugiesischer Portweinproduktion.
Die Cuvée entsteht aus verschiedenen Rebsorten, die in den Terrassenlagen des Douro kultiviert werden. Nach der Vinifikation reift der Wein über viele Jahre in Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische Bernsteinfarbe, die Tiefe und das vielschichtige Aromenspiel erhält. Durch den rund zehnjährigen Ausbau entwickelt sich eine unvergleichliche Harmonie zwischen Frucht, Süße und würziger Holzreife. Der Gran Cruz 10 Years Old Tawny Port präsentiert sich als eleganter, ausgewogener Dessertwein mit feinem Schmelz, Tiefe und einem samtigen Mundgefühl – ein Paradebeispiel für gereiften Tawny Port in Perfektion. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich eine dichte rubinrote Farbe mit bernsteinfarbenem Schimmer. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen, Früchtebrot und Pflaumen, begleitet von Noten gerösteter Mandeln, Haselnüsse und Krokant, die durch die lange Fassreifung entstehen. Am Gaumen zeigt sich der Gran Cruz 10 Years Old Tawny Port kraftvoll und fruchtbetont, mit feiner Süße und harmonischer Struktur. Das Finale ist rund, weich und lang anhaltend, getragen von nussigen und karamellisierten Nuancen.
Der Gran Cruz 10 Years Old Tawny Port ist der ideale Begleiter zu Desserts mit Steinobst, Nüssen oder Schokolade. Besonders harmonisch wirkt er zu Pfirsich- und Passionsfrucht-Desserts, zu einer Bananentrifle im Glas oder zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse. Ebenso überzeugt er zu Blauschimmelkäse, Haselnusskuchen oder Crème brûlée. Bei einer Serviertemperatur von 11–13 °C entfaltet er sein volles Aroma und bietet ein außergewöhnlich sinnliches Geschmackserlebnis – ob als eleganter Abschluss eines Menüs, in gemütlicher Runde oder als edles Geschenk in seiner stilvollen Holzkiste.
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