Der Cantine Florio VECCHIOFLORIO Marsala Superiore Sweet 2020 18% Vol. 0,75 l ist ein klassischer Marsala Superiore aus Sizilien, der die lange Tradition der berühmten Marsala-Weine eindrucksvoll verkörpert. Produziert von den renommierten Cantine Florio, zählt dieser italienische Likörwein zu den charaktervollen Vertretern der Marsala DOC. Die historische Kellerei Florio gehört zu den bedeutendsten Produzenten der Region und prägt seit dem 19. Jahrhundert die internationale Bekanntheit dieses einzigartigen Dessertweins aus Sizilien.
Die Trauben für diesen Marsala Superiore stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um die Stadt Marsala auf Sizilien. Typische Rebsorten der Region wie Grillo, Catarratto und Inzolia bilden die Grundlage für diesen aromatischen süßen Marsala Wein. Nach der Gärung wird der Wein mit Alkohol verstärkt und anschließend in Eichenfässern gereift, wodurch sich die charakteristische Tiefe, Struktur und Komplexität entwickelt. Mit 18 % Vol. Alkohol präsentiert sich dieser Marsala Superiore Sweet vollmundig, weich und elegant. Der Jahrgang 2020 zeigt einen harmonischen Stil mit ausgeprägter Aromatik und klassischer Marsala-Struktur. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein warmes Bernstein mit goldenen Reflexen, In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Früchten, Honig und feinen Gewürznoten, Am Gaumen präsentiert sich der Marsala weich und vollmundig mit süßen Noten von Karamell, Rosinen und Nüssen begleitet von einer harmonischen Struktur, Der Abgang ist rund, elegant und lang anhaltend.
Der Vecchioflorio Marsala Superiore Sweet 2020 eignet sich hervorragend als Dessertwein zu Tiramisu, Karamell-Desserts, Nusskuchen oder Schokoladenspezialitäten. Auch zu Blauschimmelkäse, Mandeln, Trockenfrüchten oder klassischen sizilianischen Süßspeisen harmoniert dieser Marsala Wein aus Sizilien besonders gut. Darüber hinaus wird Marsala Superiore Sweet häufig in der italienischen Küche zum Verfeinern von Desserts, Saucen oder traditionellen Gerichten verwendet. Serviert bei etwa 12 bis 16 °C entfaltet dieser Marsala DOC aus Sizilien seine aromatische Tiefe und elegante Süße besonders harmonisch.
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