Der Torres Mas La Plana Penedès DO 2018 ist ein ikonischer spanischer Spitzen-Rotwein, der seit Jahrzehnten als Referenz für hochwertigen Cabernet Sauvignon aus Europa gilt. Erzeugt vom traditionsreichen Familienweingut Familia Torres, stammt dieser Wein aus der renommierten Einzellage Mas La Plana im Penedès, deren kies- und tonhaltige Böden sowie das mediterran geprägte Klima ideale Bedingungen für die Rebsorte bieten. Der Wein steht sinnbildlich für die Innovationskraft von Torres und hat mit internationalen Erfolgen maßgeblich zur Reputation spanischer Spitzenweine beigetragen.
Der Mas La Plana wird trocken ausgebaut und besteht aus 100 % Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt mit großer Sorgfalt im Holzfass, wodurch Struktur, Tiefe und Eleganz entstehen, ohne die Sortentypizität zu überdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % zeigt sich der Jahrgang 2018 kraftvoll, präzise und ausgewogen. Die Stilistik ist klassisch, konzentriert und auf Langlebigkeit ausgelegt, was diesen Penedès DO Rotwein zu einem Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial macht. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, richtet sich diese Abfüllung an Genießer mit Anspruch an Struktur und Tiefe. Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich ein tiefes Rubingranat. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feiner Würze, Zedernholz und dezenten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit reifen, gut integrierten Tanninen, dichter Frucht und eleganter Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und harmonisch.
Der Torres Mas La Plana Penedès DO 2018 ist ein idealer Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten und Speisen mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet dieser Cabernet Sauvignon aus Spanien seine Tiefe und Struktur. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C zeigt er seine ganze Klasse und empfiehlt sich sowohl für festliche Menüs als auch für anspruchsvolle Genussmomente mit Fokus auf langlebige Spitzenweine.
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