Finsbury 47 Platinum Edition ist ein hochwertiger London Dry Gin mit 47 % Vol. Alkohol, der sich durch seine ausdrucksstarke Aromatik, Klarheit und klassische Charakteristik auszeichnet. Hergestellt nach einem überlieferten Familienrezept, basiert dieser Gin auf einer Rezeptur aus dem Jahr 1740 und wird in mehrfacher Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen erzeugt. Abgefüllt in einer eleganten 0,7-Liter-Flasche, präsentiert sich die Platinum Edition als kräftige, präzise interpretierte Variante des Finsbury-Klassikers.
Für die Herstellung werden ausgewählte Botanicals wie Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte, Koriander, Angelikawurzel und weitere geheime Zutaten verwendet. Die Platinum Edition hebt sich durch ihren höheren Alkoholgehalt und ihre konzentrierte Aromentiefe ab, wodurch sie sich besonders gut in klassischen Gin-Cocktails und für anspruchsvolle Mixology eignet.
Ein Gin für Puristen und Genießer, die klare Wacholderdominanz, Struktur und traditionelle London-Dry-Handwerkskunst zu schätzen wissen.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille im Jahr 2010 bei der International Spirits Challenge
- Goldmedaille/ Best in Class im Jahr 2010 bei der International Wine & Spirits Competition
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frisch, trocken und wacholderbetont mit feinen Zitrusnoten und Kräuteranklängen.
Geschmack: Trocken, intensiv und komplex mit dominanter Wacholdernote, Zitrus, Koriander und würzigem Finish.
Abgang: Lang anhaltend, klar und würzig mit klassischer London-Dry-Prägung.
Ideal für klassische Gin-Cocktails wie Dry Martini, Gin Tonic oder Negroni, bei denen Struktur und Wacholderkraft im Vordergrund stehen. Auch in Kombination mit hochwertigen Tonics und einer Zitronenzeste ein stilvoller Genuss. Kulinarisch passend zu Austern, mildem Ziegenkäse oder frischem Lachs-Tatar. Ein London Dry Gin mit Charakterstärke und traditionellem Anspruch.
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