Der Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT 2022 ist ein ausdrucksstarker und zugleich zugänglicher Rotwein aus der Toskana, der die Stilistik des renommierten Weinguts Ornellaia in einer jugendlich-frischen Form erlebbar macht. Als "Zweitwein" des ikonischen Hauses ist Le Volte ein echter Supertoskaner mit Seele, der italienische Ursprünglichkeit und internationale Eleganz verbindet.
Der Jahrgang 2022 basiert auf einer kraftvollen und harmonischen Cuvée aus 51 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot und 5 % Petit Verdot. Die Vinifikation erfolgt bewusst traditionell: Jede Rebsorte wird separat im Edelstahltank vergoren, um ihre Eigenheiten herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Stahltanks, wodurch der Wein seine Klarheit, Frische und lebendige Frucht bewahrt. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein mit 13 % Vol. Alkohol, Naturkork-Verschluss und einem Lagerpotenzial bis 2030 – perfekt für Genießer, die toskanische Weine in ihrer authentischsten Form suchen.
Verkosternotiz:
Der Le Volte 2022 zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbaren sich dunkle Kirschen, reife Pflaumen, schwarze Johannisbeeren sowie würzige Anklänge von Kräutern und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit geschmeidiger Textur, reifer Tanninstruktur und einer feinen Säure, die Frische verleiht. Der Abgang ist mittelkräftig und fruchtbetont, mit einer dezenten Würze und toskanischer Finesse.
Dieser Toskana-Rotwein passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, geschmortem Rind, Lammkoteletts, Risotto mit Pilzen oder gefüllter Paprika. Auch zu gereiftem Pecorino, Antipasti misti oder einer Pizza mit Prosciutto und Rucola bietet er ein harmonisches Geschmackserlebnis. Servieren bei 16–18 °C im klassischen Rotweinglas – ideal für italienische Abende, Dinnerpartys oder als stilvolles Geschenk für Rotweinliebhaber.
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