Der Meteoriten Likör Asteroid ist ein einzigartiger Cassis-Likör mit Ginbasis, der durch seine Herkunft, Aromatiefe und Balance gleichermaßen überrascht wie begeistert. Hergestellt im Herzen des Nördlinger Rieses, Deutschlands größtem Meteoritenkrater, vereint dieser Likör die intensiven, fruchtigen Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren mit dem charaktervollen Meteoriten-Gin, der aus wildem Wacholder dieser besonderen Region destilliert wird.
Kreiert wurde der Asteroid von Dr. Karl Scheible, mit dem Ziel, die Tiefe und Aromatik eines klassischen Johannisbeerlikörs neu zu interpretieren – in Verbindung mit der Wildheit und der harzigen Würze des regionaltypischen Wacholders. Entstanden ist ein vollmundiger, naturverbundener Likör, der seine Herkunft nicht nur im Namen, sondern auch geschmacklich trägt. Die Komposition entfaltet eine intensive Fruchtsüße, unterstützt von einer belebenden Säurestruktur, die dem Likör Frische und Charakter verleiht. Der Meteoriten-Gin, auf dessen Basis der Asteroid entsteht, sorgt für Tiefe, feine Würze und die typische, leicht harzige Waldnote, die dem Produkt eine elegante, erwachsene Nuance verleiht.
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Genussmoment – wie ein Spätsommertag in Omas Beerengarten, mit einem ausbalancierten Wechselspiel zwischen Süße und Säure, Fruchtigkeit und herber Tiefe.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefdunkles Purpurrot.
Nase: Intensiv fruchtig mit reifer schwarzer Johannisbeere, leicht floralen Noten und einem Hauch Wacholderharz.
Geschmack: Süß-fruchtig und vollmundig mit Cassisaromen, frischer Säure, harzig-waldiger Würze und einer dezenten Kräuternote.
Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit beeriger Fülle, leichter Herbe und sanfter Wärme.
Der Asteroid Johannisbeerlikör eignet sich hervorragend pur gekühlt, auf Eis, als Spritz-Variante mit Sekt oder als aromatische Komponente in Cocktails und Desserts. Auch als fruchtiger Akzent zu Wildgerichten, kräftigem Käse oder dunkler Schokolade macht er eine ausgezeichnete Figur. Ein Likör mit Charakter und Herkunft – fruchtig, wild, ausgewogen und tief verwurzelt im Meteoritenkrater von Nördlingen. Ein echtes Highlight für besondere Genussmomente.
Vertrieb/Importeur:
Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52 86733 Alerheim, Deutschland
Hersteller/Destillerie:
Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52 86733 Alerheim, Deutschland
Marke:
Meteoriten Likör
Hinweise:
Bitte verantwortungsbewusst trinken.
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