Der Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac 2015 ist ein herausragender Vertreter der Bordeaux-Weine und stammt aus einem der renommiertesten Weingüter der Region. Das Weingut Château Latour, mit einer Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, liegt im Herzen des Médoc und ist bekannt für seine kraftvollen und langlebigen Weine. Die 2015er Cuvée besteht aus 97,1 % Cabernet Sauvignon, 2,6 % Merlot und 0,3 % Petit Verdot und wurde mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. abgefüllt.
Der Jahrgang 2015 profitierte von idealen Wetterbedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten. Die Lese erfolgte zwischen dem 15. September und dem 10. Oktober. Nur etwa 30 % der Ernte wurden für den Grand Vin verwendet, was die strenge Selektion und den Qualitätsanspruch des Hauses unterstreicht. Der Wein wurde in 100 % neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Château Latour 2015 in einem tiefen Granatrot. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Noten von Rosen, dunkler Schokolade, Garrigue, Menthol und einem Hauch von Sandelholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit einer straffen, muskulösen Fruchtstruktur, unterstützt von sehr festen, glatten, abgerundeten Tanninen und einer beeindruckenden Frische, die in einem verführerischen, erdigen und mineralischen Finale mündet.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine Struktur und Tiefe machen ihn zu einem perfekten Partner für festliche Anlässe und besondere Momente. Aufgrund seines hohen Lagerpotenzials von mindestens 30 Jahren eignet er sich auch hervorragend als Investition oder Geschenk für Weinliebhaber.
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