Der Burgundy Distilab Absinth Six Feet Under ist eine Hommage an die ursprüngliche Kraft des Absinths – wild, intensiv und kompromisslos aromatisch. Hergestellt in handwerklicher Tradition von der Burgundy Distilab Distillery in Frankreich, vereint dieser Absinth traditionelle Rezepturen mit moderner Brennkunst. Mit seinen satten 72 % Vol. Alkoholgehalt gehört er zu den kräftigsten Vertretern seiner Art und bietet ein Geschmackserlebnis, das gleichermaßen klassisch und innovativ ist.
Six Feet Under Absinthe präsentiert sich kräftig, kräuterfrisch und ausdrucksstark. Seine leuchtend olivengrüne Farbe und der kraftvolle Duft nach Minze, Wermut, Anis und ausgewählten Kräutern sorgen für einen eindrucksvollen Auftritt. Im Geschmack entfaltet er sofort eine intensive Frische, geprägt von Minze, komplexen Kräuternoten und einer klaren, kühlen Struktur, die lange auf der Zunge bleibt. Die aromatische Tiefe wird durch eine ausgewogene Bitterkeit ergänzt, die perfekt zur hohen Stärke passt.
Dieser Absinth ist ideal für alle, die authentische, charaktervolle Spirituosen mit Persönlichkeit schätzen. Ob pur mit eiskaltem Wasser im traditionellen Ritual oder als intensiver Bestandteil in Cocktails – der Six Feet Under zeigt, dass Absinth mehr ist als ein Getränk: Er ist ein Erlebnis für die Sinne. Verkosternotiz:
Farbe: Olivengrün.
Nase: Kräuterintensiv mit frischer Minze, Anis, Wermut und leichter Würze.
Geschmack: Kraftvoll, frisch und komplex mit dominanter Minze, Kräutern, Anis und feiner Bitterkeit.
Abgang: Lang anhaltend, klar und kühl mit frischer Kräuternote.
Der Burgundy Distilab Six Feet Under eignet sich perfekt für das klassische Absinth-Ritual – mit eiskaltem Wasser, langsam über einen Zuckerstück gegossen. Auch als aromatische Basis in Cocktails wie dem Death in the Afternoon, Sazerac oder Corpse Reviver No. 2 überzeugt er durch seine charaktervolle Kräuterintensität. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, Zitrusdesserts oder kräftigen Käsevariationen. Ein Absinth für echte Kenner – kompromisslos, wild und mit unverkennbarer Energie.
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