Der Razgibavača Rakija Od Dunje Quittenschnaps 40% Vol. 0,7 l wird nach traditioneller serbischer Brennkunst aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen Quitten hergestellt. Die aromatische Frucht verleiht diesem Obstbrand ein intensives, deutlich fruchtgeprägtes Profil, das sowohl Reinheit als auch Tiefe erkennen lässt. Ein besonderes Qualitätsmerkmal dieser Abfüllung ist die Auszeichnung mit einer Goldmedaille beim serbischen Brandy Festival, wodurch der hohe handwerkliche Anspruch sowie die herausragende Fruchtqualität eindrucksvoll bestätigt werden. Die Herstellung folgt einem präzisen Destillationsprozess, der darauf ausgerichtet ist, die natürlichen Aromen der Quitte klar und unverfälscht zu bewahren, sodass ein authentischer und charaktervoller Schnaps entsteht.
Mit 40 Prozent Vol. zeigt dieser serbische Quittenschnaps eine ausgewogene Struktur, die von einer klaren Fruchtigkeit und einer lang anhaltend aromatischen Tiefe geprägt ist. Der Razgibavača Rakija Od Dunje verbindet traditionelle Obstbrandkultur mit einem modernen Anspruch an Reinheit und Qualität. Das Ergebnis ist eine Abfüllung, die sowohl pur als auch in kulinarischen Kontexten überzeugt und die besondere Stellung von Quittenbränden innerhalb der serbischen Brenntradition unterstreicht. Verkosternotiz:
Farbe: Klar und transparent.
Nase: Intensive Quittenaromen, begleitet von blumigen Nuancen und dezenter natürlicher Süße.
Geschmack: Vollmundige, reife Quitte, harmonisch und klar mit eleganter Fruchtpräsenz.
Abgang: Lang anhaltend, weich und aromatisch mit feiner Quittennote.
Der Razgibavača Rakija Od Dunje harmoniert hervorragend zu fruchtbetonten Desserts wie Quittenstrudel, Marzipanvariationen, Honigdesserts oder leichter Patisserie, die seine feinen Aromen elegant aufnehmen. Ebenso eignet er sich zu mildem Weichkäse, Nüssen oder luftgetrocknetem Schinken, wodurch ein geschmacklich spannender Kontrast entsteht. In der modernen Mixologie bietet er eine aromatisch vielseitige Basis für Cocktails mit Kräutern, Zitrusfrüchten oder Honig, die seine klare Quittenfrische unterstützen. Als Digestif zeigt er einen warmen, ausbalancierten und lang anhaltend aromatischen Genussmoment.
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