Der Maschio Beniamino Brentè Cuvée 9 Anni Gran Riserva Grappa ist ein herausragender Vertreter italienischer Brennkunst und gilt als eines der Aushängeschilder des traditionsreichen Hauses Beniamino Maschio aus Venetien. Für diesen Grappa Gran Riserva werden ausschließlich sorgfältig selektierte Pinot- und Prosecco-Trester aus den Hügeln rund um Conegliano verwendet, einer Region mit langer Grappa-Tradition und idealen klimatischen Bedingungen.
Die Herstellung des Grappas erfolgt nach klassischer Methode im diskontinuierlichen Brennkolben im Wasserbad-Dampfverfahren. Diese besonders schonende Destillation bewahrt die sortentypischen Aromen des Tresters in hoher Präzision. Anschließend reift der Grappa für über neun Jahre in kleinen Holzfässern. Während dieser langen Fasslagerung entwickelt der Grappa seine bemerkenswerte Tiefe, eine ausgeprägte Aromenschichtung sowie eine außergewöhnlich weiche, ausgewogene Struktur. Mit 42% zeigt sich der Grappa kraftvoll, zugleich elegant und harmonisch. Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiger Bernsteinton.
Nase: Intensiv und harmonisch mit deutlichen Noten von Kakao, Vanille und Honig.
Geschmack: Weich, ausgewogen und rund mit feiner Holzwürze.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant strukturiert.
Der Brentè Cuvée 9 Anni Gran Riserva Grappa eignet sich hervorragend als klassischer Digestif nach einem gehaltvollen Essen. Besonders stimmig zeigt sich der Grappa pur genossen, ebenso zu dunkler Schokolade oder feinem Gebäck, wobei sich seine lang anhaltend elegante Reife besonders schön entfaltet.
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