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Der Ron Malteco 30 Años SELECCIÓN Edición Limitada Aniversario 1992 ist ein außergewöhnlicher 30 Jahre gereifter Premium-Rum, der als exklusive Jubiläumsedition im Jahr 2022 veröffentlicht wurde. Diese besondere Abfüllung entstand in Zusammenarbeit mit der renommierten Industrias Licoreras de Guatemala und würdigt das 30-jährige Bestehen der Haromex Development GmbH aus Deutschland. Gleichzeitig ist sie eine Hommage an die enge Kooperation der Unternehmen sowie an die Tradition des mittelamerikanischen Rums.
Destilliert wurde dieser luxuriöse Column Still Rum kontinuierlich im Column Still Verfahren, wodurch ein besonders elegantes und fein strukturiertes Destillat entsteht. Anders als viele klassische Rums basiert diese Edition nicht ausschließlich auf Melasse, sondern auch auf Zuckerrohrsaft beziehungsweise Zuckerrohrsirup, was dem Profil zusätzliche Tiefe verleiht. Die beeindruckende 30-jährige Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche sorgt für enorme Komplexität, weiche Textur und ausgeprägte Fassnoten. Abgefüllt mit 42,4 % und präsentiert in einer hochwertigen Holzkiste, unterstreicht diese limitierte Sonderedition ihren exklusiven Charakter sowohl optisch als auch inhaltlich. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Dunkelbraun, mit mahagonifarbenen Reflexen.
Nase: Vanille, Karamell, feines Eichenholz und exotische Fruchtnoten.
Geschmack: Komplex und edel, mit Vanille, Karamell, würziger Eiche und dezenten exotischen Früchten.
Abgang: Lang anhaltend, harmonisch und weich mit eleganter Würze.
Dieser 30 Jahre gereifte Luxusrum aus Guatemala eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die außergewöhnliche Reifetiefe vollständig zu erleben. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, gereiftem Hartkäse oder als stilvoller Begleiter zu einer hochwertigen Zigarre. Die edle Holzkiste macht den Ron Malteco 30 Años Selección Edición Limitada 1992 zudem zu einer repräsentativen Geschenkidee für Kenner und Liebhaber gereifter Premium-Rums mit Sammlercharakter.
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