Der Masseria Capoforte Negroamaro Salento Rosato IGT 2025 12,5% Vol. 0,75 l ist ein eleganter, ausdrucksstarker Roséwein aus Apulien, der die mediterrane Leichtigkeit des Salento mit präziser Frische verbindet. Hergestellt von Masseria Capoforte aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, steht dieser charaktervolle italienische Roséwein für Balance, Klarheit und moderne Stilistik. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento in Apulien, wo kalkhaltige Böden und das warme Küstenklima ideale Bedingungen für aromatische Frische und Struktur bieten.
Die schonende Verarbeitung und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahren die sortentypische Fruchtigkeit und verleihen dem Negroamaro Rosato seine elegante Leichtigkeit. Im Glas präsentiert sich dieser Salento Rosato IGT in einem zarten Roséton mit brillanter Klarheit und feiner Frische. Mit 12,5 % zeigt sich der Rosé aus Italien vielseitig einsetzbar und überzeugt sowohl als Aperitif als auch als stilvoller Speisenbegleiter. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit brillanten Reflexen, In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter, Am Gaumen präsentiert sich der Masseria Capoforte Negroamaro Salento Rosato frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und feiner Frucht, Der Abgang ist elegant und klar, lang anhaltend mit fruchtiger Frische.
Dieser Roséwein aus Apulien passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Antipasti, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu sommerlichen Salaten, leichten Pastagerichten, Gemüse vom Grill oder Geflügel entfaltet der Negroamaro Rosato seine frische und elegante Stilistik. Gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C serviert eignet sich dieser italienische Roséwein ideal als Aperitif, für sommerliche Terrassenmomente oder entspannte Genussanlässe.
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