Der Fee Brothers Black Walnut Bitters 6,4% Vol. 0,15 l ist ein aromatischer Cocktail Bitter aus den USA, hergestellt vom traditionsreichen Hersteller Fee Brothers, der seit dem 19. Jahrhundert für hochwertige Cocktail Bitters und Barzutaten bekannt ist. Diese besondere Variante basiert auf schwarzen Walnüssen, die dem Bitter ein intensiv nussiges und würziges Aromaprofil verleihen. Der Black Walnut Bitters eignet sich hervorragend, um klassischen und modernen Cocktails eine zusätzliche aromatische Tiefe zu verleihen und zählt zu den vielseitigen Zutaten hinter der Bar.
Für den Fee Brothers Black Walnut Bitters werden hocharomatische schwarze Walnüsse verwendet, die ein kräftiges Nussaroma mit einer eleganten Bitterkeit verbinden. Ergänzt wird das Profil durch subtile Nuancen, die an roten Wermut erinnern und dem Bitter zusätzliche Komplexität verleihen. Schon wenige Spritzer reichen aus, um Drinks geschmacklich aufzuwerten und ihnen eine raffinierte nussige Dimension zu verleihen. Mit seiner intensiven Aromatik ist dieser Cocktail Bitter mit Walnuss eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Bar ebenso wie für anspruchsvolle Homebars. Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Mahagoni mit braunen Reflexen.
Nase: Intensiver Duft von schwarzen Walnüssen mit würzigen und leicht süßen Noten.
Geschmack: Kräftig nussig mit feiner Bitterkeit, begleitet von subtilen Anklängen von rotem Wermut.
Abgang: Würzig und aromatisch mit lang anhaltenden Walnussnoten.
Der Fee Brothers Black Walnut Bitters wird typischerweise mit 1–3 Dashes (ca. 0,3 ml) in Cocktails verwendet. Besonders gut eignet er sich für klassische Drinks wie Manhattan, Old Fashioned oder Whiskey Sour, denen er eine elegante Walnuss- und Gewürznote verleiht. Ebenso harmoniert er hervorragend mit Bourbon, Rye Whiskey, dunklem Rum oder Cognac und kann auch in Dessertcocktails oder Kaffeegetränken eingesetzt werden, um eine zusätzliche aromatische Tiefe zu schaffen.
Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerine E422, natürliches Schwarzwalnussaroma und andere natürliche und künstliche Extrakten und Aromen, enthält Walnuss und Sulfite
Allergene:
H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)
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