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Amrut Whisky
Single Malt Whisky wird längst nicht mehr nur in Schottland produziert. Hochwertiger Single Malt wird mittlerweile auf der ganzen Welt hergestellt. Als bekannteste indische Whisky Destillerie hat sich die Amrut Brennerei einen Namen gemacht. Im Herzen Indiens stellt diese Destille preiswerte Blends als auch hochwertigen Single Malt Whisky in ausgezeichneter Qualität her.
"Amrut" ist ein Ausdruck in der Sprache Sanskrit und bedeutet übersetzt so viel wie "Nektar der Götter". Damit will sich die Brennerei von den zahlreichen Billigwhiskys, die in Indien sehr stark vertreten sind, abheben. Der Amrut Whisky wird, im Gegensatz zu diesen No-Name-Produkten, genauso hochwertig produziert wie schottischer Single Malt. Für die Lagerung des Whiskys werden typischerweise amerikanische Weißeichen-Fässer verwendet. Doch auch Sherry-, Portweinfässer und andere Fassarten werden nun vermehrt hergenommen, um dem Genießer ein möglichst breites Portfolio zu bieten.
Der klassische Vertreter der Brennerei ist der Amrut Indian Single Malt. Er reift etwa 4 Jahre in Holz und besticht durch seine süßen und fruchtigen Aromen sowie einer dezenten Eichenwürze. Daneben gibt es zahlreiche weitere Abfüllungen wie etwa den Amrut Fusion. Dieser besteht aus einer Kombination von ungemälztem, indischen Malz und getorftem schottischen Malz. Dieser charakterstarke Amrut Whisky wird mit stolzen 50 % Alkohol abgefüllt und bietet dem Genießer viel Verdünnungsspielraum. Indischer Whisky kann also durchaus mit seinen schottischen Konkurrenten mithalten.
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