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Heering Original Cherry Liqueur 24% Vol. 0,7l
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Heering Cherry Liqueur – Original aus Dänemark seit 1818

Heering Cherry Liqueur wurde 1818 von Peter F. Heering in Kopenhagen eingeführt und gilt als der weltweit erste und meistprämierteste Kirschlikör. Er basiert auf sonnengereiften dänischen Stevns-Kirschen, Gewürzen und bewahrt sein volles Aroma durch mindestens drei Jahre Reifung in Eichenfässern :contentReference[oaicite:5]{index=5}.

Region & Herkunft

Der Likör stammt aus Dänemark, traditionell gebraut in Kopenhagen, und wird seit 2017 unter De Kuyper Royal Distillers weltweit vertrieben :contentReference[oaicite:6]{index=6}.

Herstellung & Charakter

Kirschen (inklusive Stein) werden mit botanischen Aromen und Spirituose angesetzt, fermentiert und über mindestens drei Jahre in Holzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein tieffruchtiger Likör mit unterschwelliger Marzipannote, natürlicher Süße und leichter Würze :contentReference[oaicite:7]{index=7}.

Design & Markenerscheinung

Die ikonische dunkelrote Flasche mit schlichtem Label und Goldprägungen reflektiert Tradition und nordische Eleganz – modern aktualisiert, aber mit historischem Flair :contentReference[oaicite:8]{index=8}.

Verwendung & Highlights

  • Purer Genuss: Ideal auf Eis oder als Digestif.
  • Cocktails: Klassiker wie Singapore Sling, Blood & Sand, Heering Old Fashioned oder Heering Manhattan – seit Jahrzehnten Bartradition :contentReference[oaicite:9]{index=9}.
  • Einsatz in Küche & Snacks: In Desserts, Backwaren oder Kaffeemixes verleiht er fruchtige Tiefe und Farbe.

Auszeichnungen & Reputation

Heering ist mehrfach Ausgezeichneter bei internationalen Wettbewerben wie dem ISC und IWSC und wird weltweit als Premium-Kirschlikör geschätzt :contentReference[oaicite:10]{index=10}.

Fazit

Heering Cherry Liqueur ist ein dänisches Kirschspezial mit über 200 Jahren Geschichte – tieffruchtig, vielseitig und kultverdächtig. Ein Must‑Have für Kenner – jetzt bei delicando erhältlich.

FAQ - Fragen und Antworten
Für welche Cocktails nutzt man ihn?
Heering Cherry Liqueur ist unverzichtbar in Klassikern wie dem Singapore Sling, Blood & Sand, Heering Manhattan oder einem Cherry Old Fashioned – weltweit bekannt in der Barszene.
Für wen eignet sich Heering?
Perfekt für Barklassiker, Fruchtliebhaber, Dessertfans und Geschenkfreudige.
Was ist Heering Cherry Liqueur?
Der weltweit erste Kirschlikör, 1818 in Kopenhagen eingeführt, auf Stevns-Kirschen basierend und mindestens drei Jahre in Holz gereift.
Wie schmeckt er?
Reich, tiefrot, fruchtig mit Noten von Kirschkompott, Marzipan und leichter Gewürzspannung.
Woher kommt er her?
Aus Dänemark – traditionell in Kopenhagen hergestellt und seit 2017 unter De Kuyper distribuiert.
 
 
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