Unter den weltberühmten Champagnermarken nimmt Moët Champagner eine Führungsposition ein. Er gilt als Inbegriff von Lebensfreude und Luxus.
1743 gründete Claude Moët das Champagnerhaus in Épernay. Dort produzierte die Firma unter der Ägide des Gründerenkels Jean-Rémy so hervorragenden Champagner, dass schon König Ludwig XV., Napoleon Bonaparte und Kaiserin Joséphine zu den Liebhabern gehörten. Die europaweite Bekanntheit wurde durch den Ankauf des Klosters Saint-Pierre d’Hautvillers vorangetrieben. In der Abtei hatte der Mönch Dom Pérignon die Herstellungstechniken für Champagner bedeutend weiterentwickelt. Nachdem Jean-Rémy das Unternehmen an seinen Sohn Victor Moët und seinem Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles übergeben hatte, wurde der Firmenname im Jahr 1833 in Moët et Chandon umgeändert.
Von damals bis heute wurden peu à peu weitere erstklassige Champagner-Häuser übernommen, 1971 kam es zur Fusion von Moët mit dem Cognac-Primus Hennessy und 1987 schlossen sich Moët Hennessy und Luis Vuitton zum Luxusgüterkonzern Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) zusammen.
Mehr als 62 Millionen Flaschen Champagner produziert der Konzern auf etwa 1.150 Hektar Rebflächen, in die 25 Prozent Premiers Crus Lagen und 50 Prozent Grand Cru Lagen integriert sind. Eingesetzt werden ausschließlich die Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Sowohl der prestigeträchtige und nach dem besagten Mönch benannte „Dom Pérignon“ als auch der Champagner „Brut Imperial“ stehen ganz oben auf der Beliebtheitsskala der Moët Champagner.
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