Der Stefanshof in Mönchhof steht seit 1890 für burgenländische Weintradition und innovative Vinifikation. Mit 84 ha Weingärten, nachhaltigem Anbau und der eigens entwickelten Beerengärung entstehen hier charaktervolle Weine, die das Terroir des Neusiedlersee-Gebiets authentisch widerspiegeln.
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Seit der Gründung durch Stefan Haller I im Jahr 1890 steht der Stefanshof in Mönchhof für hochwertigen Weinbau im Burgenland. Heute führt Stefan Haller V das Familienweingut in fünfter Generation und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik, um ausdrucksstarke, gehaltvolle und harmonische Weine zu erzeugen.
Die 84 Hektar umfassenden Weingärten des Stefanshofs liegen auf ehemaligen kaiserlichen Gestütsböden nahe dem Neusiedler See. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die fruchtbaren Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau vielfältiger Rebsorten.
Der Stefanshof setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese, um höchste Qualität zu gewährleisten. Eine Besonderheit ist die eigens entwickelte Beerengärung, bei der ganze, unversehrte Trauben interzellulär vergären. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Aromen und führt zu besonders fruchtbetonten Weinen.
Das Erscheinungsbild des Stefanshofs vereint Tradition und Moderne. Die Weine präsentieren sich in elegant gestalteten Flaschen, die die hohe Qualität und den innovativen Anspruch des Weinguts unterstreichen.
Der Stefanshof legt großen Wert auf umweltschonende Praktiken und nachhaltige Bewirtschaftung. Durch selektive Handlese und den Verzicht auf chemische Hilfsmittel wird die natürliche Balance im Weinberg erhalten.
Die Weine des Stefanshofs genießen sowohl national als auch international hohes Ansehen und wurden mehrfach ausgezeichnet. Das Weingut steht für Qualität, Innovation und Authentizität im burgenländischen Weinbau.
Der Stefanshof verbindet über 100 Jahre Weintradition mit innovativen Methoden wie der Beerengärung. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Stefanshof-Weine bei delicando und erleben Sie burgenländischen Weingenuss auf höchstem Niveau.
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