Sakurao Gin – japanischer Dry Gin aus Hiroshima mit feinen Aromen
Sakurao Gin stammt aus der Sakurao Distillery in Hatsukaichi nahe Hiroshima, gegründet im Jahr 1918. Seit 2018 wird hier wirklicher Dry Gin destilliert – modern kombinierte Technik auf Basis traditioneller Kupfer-Pot-Stills, mit regionalem Stolz und internationaler Handschrift.
Region & Herkunft
Hergestellt in Hiroshima – Heimat für Zitrusfrüchte, Juniperus‑Beeren und Kirschblüten – bringt Sakurao die Aromen der Region in die Flasche und unterstreicht sein Terroir-Statement.
Herstellung & Handwerk
Die Destillation erfolgt in Hybrid-Pot-Stills, die ein schonendes Mazerations- und Dampfdestillationsverfahren erlauben. Die Original Edition kombiniert neun botanische Zutaten, während die Limited Version auf insgesamt 17 Hiroshima-spezifische Zutaten setzt. Craft trifft Hightech – für feine Aromaextraktion.
Sorten & Highlights
- Original (47 %): Frisch-zitrisch mit Yuzu, Zitrone, Mandarine, Hinoki-Zypresse, grünem Tee und Ingwer – klar, langanhaltend und balanciert.
- Limited (47 %): Aromatisch-würzig mit Kirschblüte, Austernschale, japanischem Wacholder, wasabi, Shiso und Kyōwano – komplex, einzigartig japanisch.
Design & Optik
Die Flaschen zeigen eine klare, kantige Form mit dezentem, japanisch inspiriertem Etikett – klassische Eleganz, die das Handwerk und die Herkunft stilsicher kommuniziert.
Mix- und Trinkempfehlung
Ideal pur auf Eis oder als klassischer Gin & Tonic – der Original besticht mit frischer Zitrusnote. Die Limited Edition empfiehlt sich als Charakterstück im Cocktail oder pur. White Herbs und Hamagou eignen sich perfekt für blumig-frische Longdrinks.
Fazit
Sakurao Gin vereint japanische Terroir-Botanicals und Premium-Destillation zu außergewöhnlicher Qualität. Entdecke bei delicando das komplette Portfolio – traditionell, modern und überraschend aromatisch.