Justino’s Madeira Wines – Tradition & Vielfalt seit 1870
AUSPORT: Justino’s Madeira Wines, gegründet 1870, zählt zu den ältesten und angesehensten Produzenten auf Madeira. Mit mehr als 800 Traubenlieferanten, Canteiro‑ und Estufa‑Reifung sowie modernem Nachhaltigkeitsfokus entsteht eine bemerkenswerte Bandbreite höchstwertiger Madeiras.
Region & Herkunft
Voller Stolz vermarktet Justino’s die einzigartigen Böden Madeiras – vulkanisch, von den Passatwinden geprägt. Reben wie Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia, Terrantez und Tinta Negra werden in Terrassen auf steilen Poios kultiviert und handgelesen.
Herstellung & Reifeverfahren
Junge Madeiras (z. B. Reserve) durchlaufen die Estufa oder traditionelle Erwärmung, während hochwertige Colheitas und Vintage-Qualitäten im natürlich erwärmten Canteiro reifen. Ergänzend wird Solarenergie zur Stabilisierung eingesetzt.
Sortiment & Besonderheiten
- 3 Jahre: Tinta Negra Fine Dry/Rich & Rainwater – frisch mit nussiger, fruchtiger Präsenz.
- Justino's Madeira Wine 5 Years Old RESERVE Fine Dry 19% Vol. 0,75l: Fine Dry & Fine Rich – elegant, bernsteinfarben mit Vanille- und Karamellnoten.
- 10 Jahre: Boal, Malvasia, Sercial, Verdelho – genußreif mit Dörrobst, Feige & floraler Tiefe.
- Colheitas & Vintage: Einzeljahrgänge wie 1997 Malvasia oder 1999 Tinta Negra – rar, komplex, reif.
- Terrantez 50 Years Old: Prämierte Spezialität – aus alten Rebstöcken, rar & elegant.
Aromen & Geschmack
- Nase: Trockenfrüchte, Vanille, Orangenzeste, Nuss & florale Elemente.
- Gaumen: Mineralisch, nussig, mit süß-salzigem Abgang und feiner Oxidationsnote.
Reputation & Auszeichnungen
Ausgezeichnet auf dem Decanter World Wine Awards und anderen prestigeträchtigen Plattformen – z. B. Terrantez 50 Years Old als „Best of Category“ :contentReference[oaicite:5]{index=5}.
Genusstipps
Junge Sorten als Aperitif, Reserve zu Käse oder Desserts. Reifere Weine wie 10 Jahre & Colheitas pur oder zu Schokolade/Käse. Vintage- und 50-Jährige nur pur genießen.
Fazit
Justino’s Madeira ist Synonym für Vielfalt, Tradition und höchste Qualität – von klassischen Einsteiger- bis zu Prestige-Editionen. Jetzt bei delicando entdecken & genießen.
Mit Amazon einloggen