Der Edinburgh Gin Raspberry Liqueur 20% Vol. 0,5 l ist ein feiner Gin-Likör aus Schottland, der die Essenz frischer Sommerfrüchte mit der klassischen Eleganz eines Premium-Gins vereint. Hergestellt in der renommierten Edinburgh Distillery, war dieser Likör im Jahr 2011 einer der ersten Vertreter, der die Kategorie des Gin-Likörs mit natürlichen Fruchtaromen bereicherte – ein echter Meilenstein in der modernen Gin-Renaissance.
Für diesen Likör werden saftige Himbeeren aus den besten Anbaugebieten Schottlands und darüber hinaus verwendet, die in vollreifem Zustand geerntet werden. Diese Früchte werden anschließend in den klassischen Edinburgh Gin eingelegt, wodurch ein ausgewogenes, fruchtig-süßes Aromenspiel entsteht, das die natürliche Frische der Himbeeren perfekt zur Geltung bringt. Mit einem Alkoholgehalt von 20 Volumenprozent präsentiert sich dieser Likör weich, rund und harmonisch – ein authentischer Ausdruck schottischer Brennkunst mit sommerlich-beerigem Charakter.
Der Edinburgh Gin Raspberry Liqueur überzeugt sowohl pur als auch in vielfältigen Drink-Kreationen. Seine leuchtend rosarote Farbe, sein intensives Fruchtaroma und die sanfte Textur machen ihn zu einem erfrischenden Genuss für jede Gelegenheit.
Auszeichnungen:
- GOLD bei Global Gin Masters 2023
- SILVER bei The Spirits Business Gin Masters 2019 Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtend pink bis himbeerrot.
Nase: Frische Himbeeren, zarte Wacholdernoten und feine Süße.
Geschmack: Fruchtig, ausgewogen und mild mit reifen Himbeeren, dezenter Säure und einem Hauch Gin-Würze.
Abgang: Weich, leicht süß und fruchtig mit lang anhaltendem Beerennachklang.
Der Edinburgh Gin Raspberry Liqueur ist vielseitig einsetzbar: ideal als Sommerdrink mit Prosecco oder Tonic, in Limonade, Soda oder Sekt, oder einfach pur auf Eis. Auch in Dessert-Cocktails oder über Eiscreme entfaltet er seine fruchtige Frische. Besonders gut passt er zu leichten Fruchtdesserts, Sorbets oder Käsekuchen. Ein moderner Klassiker, der zeigt, wie schottische Brennkunst und natürliche Fruchtintensität zu einem unvergleichlich aromatischen Gin-Likör verschmelzen.
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