Der Citadelle Réserve Gin 45,2% Vol. 0,7 l + GB ist eine exklusive Abfüllung aus Frankreich, die für ihre besondere Reifung und außergewöhnliche Komplexität bekannt ist. Produziert wird er von der Maison Ferrand in Cognac, die nicht nur für Premium-Rums wie Plantation Rum, sondern auch für ihren innovativen Gin weltweit geschätzt wird.
Im Gegensatz zu klassischen Gins wird der Citadelle Réserve nach der Destillation in verschiedenen Eichenfässern gereift. Dieses Verfahren, das an die Tradition des "Barrel Aged Gin" anknüpft, verleiht ihm zusätzliche Tiefe und feine Holznoten. Zum Einsatz kommen unter anderem Fässer aus Akazienholz, Kirschholz, Kastanie und Maulbeere, die zusammen mit klassischen Eichenfässern ein komplexes Aromenspiel erschaffen. Die verwendeten 19 Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusschalen, Muskatnuss und Zimt, entwickeln durch die Fasslagerung eine harmonische Balance aus Frische, Würze und sanfter Süße.
Mit einem Alkoholgehalt von 45,2% Vol. zeigt der Réserve Gin einen kräftigen, aber eleganten Charakter. Die edle Geschenkbox (GB) macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler, Kenner und alle, die außergewöhnliche Gin-Erlebnisse schätzen. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Florale Noten, Wacholder, feine Vanille und ein Hauch von Holz.
Geschmack: Komplex mit Zitrus, Gewürzen, Kräutern und sanften Holznoten.
Abgang: Lang, leicht würzig mit floraler Frische und dezenten Fassanklängen.
Der Citadelle Réserve Gin ist ein Genuss pur oder auf Eis, wo seine Fassnoten besonders gut hervortreten. Er eignet sich auch für elegante Cocktails wie einen Old Tom Martinez, einen Barrel Aged Negroni oder einen exklusiven Gin Old Fashioned. Durch seine ausgewogene Aromatik passt er zudem hervorragend zu kräftigem Käse, dunkler Schokolade oder feinen Desserts mit Vanille und Zitrus.
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