Der Kuna Panama Aged Ron 40% ist ein hochwertiger, goldfarbener Rum aus Panama, der traditionelle Herstellungsweisen mit einem besonderen klimatischen Einfluss verbindet. Die Produktion beginnt während der trockenen Jahreszeit, wenn frisch gepresster Zuckerrohrsaft fermentiert und anschließend destilliert wird. Dieser Rum reift bis zu 8 Jahre in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor er für weitere 6 Monate in Bordeaux-Weinfässern veredelt wird. Dieses zweistufige Fassmanagement sorgt für eine einzigartige Kombination aus Bourbon-Süße, sanften Röstaromen und einer eleganten, fruchtbetonten Tiefe. Durch das Finish im Weinfass entstehen dezente Noten von roten Früchten und eine feine, subtil rauchige Nuance, die dem Rum seinen geschmeidigen, individuellen Charakter verleiht.
Die Verbindung aus mittelamerikanischen Einflüssen und dem besonderen Klima Panamas macht diesen Rum zu einer aromatisch vielschichtigen Abfüllung. Die reiche Textur, die Anklänge von getrockneten roten Früchten und die zarte Weinfassaromatik verleihen ihm eine lang anhaltend wirkende Balance. Gleichzeitig dient dieser Rum als aromatische Basis für die ultra-premium Kuna Habana Edition, die seine Tiefe und Vielseitigkeit auf ein höheres Niveau hebt. Die Präsentation in einer hochwertigen Geschenkbox unterstreicht den besonderen Anspruch dieser Abfüllung und macht den Kuna Panama Aged Ron zu einer eleganten Wahl für Genießer komplexer, goldener Rums. Verkosternotiz:
Farbe: Gold mit warmen Reflexen.
Nase: Süße Bourbonnoten, dezente Rauchigkeit und rote Früchte.
Geschmack: Weich und rund, mit getrockneten roten Früchten, feiner Weinfassaromatik, zarter Süße und sanfter Würze.
Abgang: Harmonisch, mittellang und angenehm fruchtbetont.
Dieser Rum passt ausgezeichnet zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten wie gegrillten Garnelen, Hummer oder milden Ozeanaromen, da seine fruchtigen Akzente und sanften Röstaromen diese Speisen elegant begleiten. Ebenso harmoniert er mit hellen Desserts wie Panna Cotta oder fruchtbetontem Gebäck, die seine süßen Nuancen aufgreifen. Pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser zeigt er seine vielschichtige Struktur besonders klar und eignet sich hervorragend für ruhige Genussmomente, in denen seine lang anhaltend wirkende Eleganz zur Geltung kommt.
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