Der Dalwhinnie The Distillers Edition 2018 Double Matured 2003 43% Vol. 0,7 l + GB ist ein eleganter und ausdrucksstarker Highland Single Malt Scotch Whisky, der die kühle Klarheit seiner Herkunft mit einer außergewöhnlich sanften Süße verbindet. Die Brennerei Dalwhinnie, gelegen auf über 300 Metern Höhe in den schottischen Highlands, zählt zu den höchstgelegenen Destillerien Schottlands und ist bekannt für ihre reinen, fein strukturierten Whiskys, die durch das kalte Klima und das kristallklare Quellwasser der Region geprägt sind.
Die Distillers Edition 2018 basiert auf dem klassischen Dalwhinnie 15 Years Old, wurde jedoch in einem besonderen Double Maturation Verfahren veredelt. Nach der ersten Reifung in traditionellen Eichenfässern erhält der Whisky ein Finish in Oloroso-Sherryfässern, die ihm eine zusätzliche aromatische Tiefe verleihen. Diese zweite Reifung sorgt für warme Noten von Honig, Nüssen, Rosinen und dunkler Schokolade, die perfekt mit der natürlichen Honigsüße und der floralen Leichtigkeit des Dalwhinnie-Stils harmonieren.
Mit einem Alkoholgehalt von 43 Volumenprozent präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausgewogen. Das Zusammenspiel von malziger Süße, Sherrywürze und dezenter Fruchtigkeit macht die Distillers Edition 2018 zu einer der raffiniertesten Ausdrucksformen der Destillerie – komplex, harmonisch und unverwechselbar weich.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille im Jahr 2018 bei der International Wine & Spirit Competition
- Siblermedaille im Jahr 2007 & 2009 bei der International Wine & Spirit Competition
- Silbermedaille im Jahr 2009-2011 bei der International Spirits Challenge
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer.
Nase: Honig, Heidekraut und getrocknete Früchte, begleitet von zarten Sherrynoten und einem Hauch von Gewürz.
Geschmack: Cremig und rund mit feiner Süße, Noten von Toffee, Rosinen, Mandeln und einem Anflug dunkler Schokolade.
Abgang: Lang anhaltend, warm und würzig mit Honig, Holz und Sherry-Eleganz.
Der Dalwhinnie The Distillers Edition 2018 entfaltet seine volle Komplexität pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser. Seine ausgewogene Süße und Tiefe machen ihn zum idealen Begleiter für Desserts mit Honig, Nüssen oder Schokolade, etwa Mandelkuchen, Crème brûlée oder Schokotarte. Auch zu mildem Blauschimmelkäse, geräuchertem Lachs oder Entenbrust mit Orangensauce bietet er eine exzellente Harmonie. Ein Whisky für Liebhaber eleganter Highland-Malts, der mit Balance, Wärme und lang anhaltender Komplexität überzeugt – ein wahrer Genussmoment für Kenner.
Vertrieb/Importeur:
Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, coline.girardeau@diageo.com
Hersteller/Destillerie:
Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie, Inverness-Shire, PH I9 IAB, Scotland
Marke:
Dalwhinnie
Hinweise:
Please recycle.
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Nährwerttabelle:
|
pro 30 ml |
| Energie |
296 KJ
72 kcal
|
Mit Amazon einloggen