Der Siegfried Herzog Deep and Purple Gin Nature Edition 40% Vol. 0,5 l ist ein außergewöhnlicher, handgefertigter Premium-Gin aus Österreich, der durch seine einzigartige Farbveränderung und sein natürliches Herstellungsverfahren hervorsticht. Produziert wird dieser Gin von der vielfach ausgezeichneten Brennerei Siegfried Herzog Destillate in Saalfelden im Salzburger Land, die für ihre hohe Handwerkskunst und ihren kreativen Zugang zu Spirituosen bekannt ist. Die Nature Edition steht für einen konsequent natürlichen Ansatz – ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Aromen.
Das Besondere an diesem Gin mit Farbwechsel: Durch den Einsatz natürlicher Pflanzenextrakte, insbesondere aus der Blüte der Schmetterlingserbse (Clitoria ternatea), zeigt sich der Gin zunächst in einem kräftigen, tiefen Violett. Wird er mit Tonic Water oder anderen säurehaltigen Mixern gemischt, wechselt er seine Farbe – je nach Mischung zu einem hellen Pink oder einem leuchtenden Blau-Violett. Dieses Farbspiel ist rein pflanzlich und ein echtes Highlight für Cocktail-Kreationen und Showeffekte an der Bar.
Geschmacklich überzeugt der Deep and Purple Gin mit einer ausgewogenen Balance aus klassischen Wacholdernoten, floralen Nuancen und subtilen Kräuter- und Zitruskomponenten. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und der kompakten 0,5-Liter-Flasche ist er ideal für alle, die das Besondere suchen – sei es für die eigene Hausbar oder als originelles Geschenk. Verkosternotiz:
Farbe: Intensives Violett, wechselt bei Kontakt mit Tonic zu Rosa oder Blauviolett.
Nase: Frisch und floral mit Noten von Wacholder, Zitrus und leicht süßlichen Blütenaromen.
Geschmack: Harmonisch mit einer angenehmen Wacholderbasis, begleitet von floralen und leicht würzigen Kräutern.
Abgang: Klar, frisch und mild mit floraler Note im Nachhall.
Der Deep and Purple Gin eignet sich perfekt für kreative Gin & Tonic Variationen – am besten mit einem neutralen oder leicht blumigen Tonic, um die Farbveränderung optimal zur Geltung zu bringen. Auch in Cocktails wie einem "Purple Gin Fizz" oder einem "Lavender Collins" sorgt er für optische und geschmackliche Highlights. In der Kombination mit leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse auf Rote-Bete-Carpaccio oder asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi oder Sommerrollen kommt seine florale Frische besonders gut zur Geltung. Ideal auch als besonderer Aperitif bei Events oder als Blickfang auf Cocktail-Abenden.
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