Der White Heather 15 Years Old Blended Scotch Whisky ist eine anspruchsvolle Abfüllung, die klassische schottische Blending-Tradition mit moderner Fassreifung verbindet. Für diesen hochwertigen Blend werden sorgfältig ausgewählte Malt- und Grain Whiskys aus ganz Schottland kombiniert, darunter auch gereifte Anteile aus der GlenAllachie Distillery. Die Komposition trägt die Handschrift von Master Blender Billy Walker, der für seine präzise Fassauswahl und seinen ausbalancierten Stil international geschätzt wird.
Die Reifung erfolgt über ein komplexes duales Reifungssystem in amerikanischer und europäischer Eiche. Diese Kombination sorgt für Struktur, Tiefe und eine elegante Balance zwischen honigbetonter Süße und dezenter Torfrauchnote. Während der gesamten Reifezeit überwacht Billy Walker die Entwicklung des Whiskys kontinuierlich, um ein harmonisches und vielschichtiges Aromaprofil sicherzustellen. Abgefüllt wird der White Heather 15 Years Old mit 46% Vol., in natürlicher Stilistik und mit spürbarer Textur. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den repräsentativen Charakter dieser Abfüllung und macht sie auch optisch zu einer stimmigen Wahl.
Auszeichnungen:
- GOLD Meininger‘s International Spirits Award 2023 Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernsteinton.
Nase: Heidehonigsüße, Vanille, reife Früchte und feine Rauchakzente.
Geschmack: Ausgewogen und weich mit Honig, Malz, Eichenwürze und subtiler Rauchigkeit.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und harmonisch mit sanfter Süße und zurückhaltendem Rauch.
Der White Heather 15 Years Old Blended Scotch Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, bei dem seine Balance aus Süße, Würze und feinem Rauch besonders gut zur Geltung kommt. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen sich zusätzliche aromatische Facetten. Kulinarisch harmoniert dieser Blend sehr gut mit gereiftem Käse, mild geräucherten Speisen, Nussdesserts oder dunkler Schokolade. Auch als stilvolles Geschenk überzeugt diese Abfüllung durch Tiefe, Eleganz und einen lang anhaltenden, ausgewogenen Charakter.
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