Der Hardy V.S.O.P Cognac Organic 40% Vol. 0,7 l + GB ist ein edler Bio-Cognac aus dem traditionsreichen Hause Maison Hardy, das seit über 150 Jahren für seine außergewöhnliche Handwerkskunst und seine elegante Stilistik bekannt ist. Gegründet im Jahr 1863 von Anthony Hardy, der sich in Frankreich den Namen Antoine gab, hat die Marke Hardy früh internationale Anerkennung erlangt – sogar das russische Zarenhaus ließ sich einst mit den feinen Cognacs aus Charente beliefern.
Der Hardy V.S.O.P Organic ist Teil der Standard Range der Maison, hebt sich jedoch durch seine ökologische Herstellung und seinen besonders reinen, frischen Charakter deutlich ab. Für diesen Cognac werden ausschließlich Trauben aus kleinen, zertifizierten Bio-Parzellen verwendet, die höchste Qualität und Nachhaltigkeit garantieren. Nach der Destillation reift der Cognac in französischen Eichenfässern, wodurch er seine sanfte Struktur, aromatische Komplexität und feminine Eleganz erhält – die "Haute Couture" des Hauses Hardy. Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtender Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Trockenfrüchte, Birne, Vanille und feine Süße.
Geschmack: Vollmundig, weich und ausgewogen mit Noten von Trauben, gebackenen Früchten, gerösteten Haselnüssen und zarter Würze.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und fruchtig-würzig mit Anklängen von Rose und feinem Holz.
Der Hardy V.S.O.P Organic Cognac eignet sich perfekt als Digestif nach einem feinen Menü und entfaltet seine ganze Eleganz bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Cognacglas. Er harmoniert hervorragend mit Desserts wie Birnen-Tarte, Crème brûlée oder Mousse au Chocolat. Auch zu reifem Käse, gerösteten Nüssen oder einer milden Zigarre entfaltet er seine aromatische Tiefe. In Kombination mit einem Espresso oder einem Stück dunkler Schokolade zeigt er seine Vielschichtigkeit besonders eindrucksvoll – ein moderner, nachhaltiger Cognac, der Tradition, Stil und französische Eleganz meisterhaft verbindet.
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