Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Panda Conservation Edition 43% Vol. 0,7 l ist eine edle Sonderedition des preisgekrönten Drumshanbo Gunpowder Irish Gin aus der The Shed Distillery in Drumshanbo, Irland. Diese besondere Abfüllung überzeugt nicht nur durch ihren charakteristischen Geschmack und das kunstvoll goldfolierte Keramikdesign, sondern auch durch ihren Beitrag zum Artenschutz: Ein Teil der Erlöse jeder verkauften Flasche wird an die Sichuan Green Foundation in China gespendet, um den Schutz der Großen Pandas und die Erhaltung ihres natürlichen Lebensraums zu unterstützen.
Die Inspiration zu dieser Edition entstand hoch in den Bergen der chinesischen Provinz Sichuan, wo PJ Rigney, Gründer und Master Distiller von Drumshanbo, durch die Bambuswälder wanderte. Diese Begegnung mit der Ruhe und Schönheit der Natur weckte in seinem "Curious Mind" eine neue Form der Inspiration – die Idee, Genuss mit Verantwortung und Bewusstsein für die Umwelt zu verbinden.
Der Gin selbst basiert auf der bewährten Rezeptur des Hauses und vereint traditionelle irische Destillationskunst mit exotischen Botanicals aus aller Welt. Neben Wacholder, Angelikawurzel und Koriandersamen sorgen asiatischer Gunpowder Tea, Orangen- und Grapefruitschalen für ein lebendiges, frisches und ausgewogenes Aromenspiel. Die langsame Destillation in Kupferbrennblasen bewahrt die feinen Aromen und verleiht dem Gin seine unvergleichliche Balance zwischen Zitrusfrische, Kräuterwürze und sanfter Teebitternote. Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische Zitrusnoten, grüner Tee, Wacholder und zarte Kräuternoten.
Geschmack: Komplex und erfrischend mit Noten von Zitrone, Grapefruit, Wacholder, Tee und feiner Würze.
Abgang: Trocken, harmonisch und lang anhaltend mit frischer, leicht floraler Teenuance.
Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Panda Conservation Edition entfaltet sein volles Aroma im klassischen Gin & Tonic mit einem milden Tonic Water und einer Garnitur aus Grapefruitzeste oder Limette. Ebenso hervorragend eignet er sich für Cocktails wie Gin Sour, Negroni oder Martini Dry, wo seine feinen Teearomen für elegante Tiefe sorgen. Ein außergewöhnlicher Gin, der die Faszination Asiens mit irischer Destillationskunst vereint – und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zum Schutz einer der faszinierendsten Tierarten der Welt leistet.
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