Der Amázzoni Gin ist ein mehrfach preisgekrönter Dry Gin aus Brasilien, der auf eindrucksvolle Weise die reiche botanische Vielfalt des Amazonasgebiets mit traditioneller europäischer Gin-Handwerkskunst vereint. Produziert wird er in der ersten reinen Gin-Destillerie Brasiliens, der Amázzoni Destilaria, die in einer historischen Kaffeefarm im Bundesstaat Rio de Janeiro untergebracht ist.
Die Basis dieses Gins bildet ein reiner Neutralalkohol, der gemeinsam mit elf sorgfältig ausgewählten Botanicals in klassischen Kupferbrennblasen destilliert wird. Neben Wacholderbeeren, dem Herzstück des Gins, finden sich auch außergewöhnliche Zutaten wie Açai-Beeren, Cacau, Kastanie, Zimt, Lorbeer, Zitronenschale, Koriander und weitere regionale Pflanzen des Regenwaldes. Diese Kombination sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil mit exotischer Note, das sowohl kraftvoll als auch weich ist – perfekt ausbalanciert mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol.
Amázzoni entstand aus dem Wunsch, einen Gin mit brasilianischer Identität zu schaffen, der nicht nur aromatisch überzeugt, sondern auch die kulturelle und natürliche Vielfalt des Landes widerspiegelt. Mit dem Einsatz lokaler Zutaten, der Herstellung in kleinen Chargen und einem bewusst nachhaltigen Ansatz hat sich Amázzoni Gin international als Premiumprodukt etabliert. Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Frisch und lebendig mit Zitrusfrüchten, Wacholder, Kräuternoten, Açai, Kakao und einem Hauch Gewürze.
Geschmack: Rund und ausbalanciert mit klassischer Wacholderbasis, frischer Zitronenzeste, erdigen Tönen, Zimt, Koriander und tropischer Wärme.
Abgang: Mild und lang anhaltend mit zarter Würze, feiner Süße und einem leicht exotischen Finish.
Der Amázzoni Gin ist ein idealer Allrounder für Gin Tonic mit einem neutralen oder floralen Tonic Water und einer Garnitur aus Zitronenzeste oder Lorbeerblatt. Auch in klassischen Cocktails wie Gin Basil Smash, Tom Collins oder einem Southside bringt er seine exotische Tiefe perfekt zur Geltung.
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