Der Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild Opus One 2021 ist ein herausragender Premium-Rotwein aus dem Napa Valley, der das Erbe zweier großer Weinlegenden vereint: Baron Philippe de Rothschild aus Bordeaux und Robert Mondavi aus Kalifornien. Mit seinem kraftvollen und zugleich eleganten Charakter steht dieser Jahrgang exemplarisch für die Philosophie, einen Luxuswein auf Weltklasseniveau zu schaffen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec stammt ausschließlich aus den besten Lagen des Napa Valley und profitiert von der sorgfältigen Handlese und der Reifung in französischer Eiche.
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,75 l spricht der Opus One 2021 erfahrene Genießer und ambitionierte Sammler gleichermaßen an. Der Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen kalifornischer Reife und französischer Raffinesse – ein echtes Meisterwerk. Durch seine Vielschichtigkeit, Tiefe und Struktur gilt er als einer der besten Rotweine der Welt und als Aushängeschild für exklusive Weinkultur. Ideal zum Lagern und für den Genuss besonderer Momente.
Auszeichnungen:
- 99/100 Punkte Falstaff
- 99/100 Punkte James Suckling
- 98/100 Punkte Decanter Verkosternotiz:
Der Opus One 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus reifer schwarzer Johannisbeere, Brombeere, dunkler Kirsche und feinen floralen Noten wie Veilchen. Hinzu kommen subtile Nuancen von Zedernholz, Kakao und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig, mit seidig eingebundenen Tanninen, einer harmonischen Säurestruktur und einem langen, komplexen Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade, Graphit und schwarzem Tee.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Dieser kalifornische Spitzenwein passt ideal zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet mit Rotweinreduktion, Lammkarree mit Kräuterkruste oder Wildragout mit Steinpilzen. Auch zu Trüffelpasta, gereiftem Hartkäse oder einem festlichen Menü ist er ein perfekter Begleiter. Der Opus One 2021 eignet sich hervorragend als Geschenk für besondere Anlässe oder als Highlight für exklusive Weinverkostungen.
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