Der Rum Malecon Añejo 21 Años Reserva Imperial ist ein gereifter Premium-Rum aus Panama, der nach traditionellen kubanischen Methoden produziert wird. Dieser edle Tropfen lagert für volle 21 Jahre in ausgewählten Eichenfässern und entwickelt dabei ein besonders harmonisches und tiefgründiges Aromaprofil. Durch die tropische Lagerung reift der Rum deutlich intensiver als vergleichbare Destillate aus gemäßigten Klimazonen, was sich in einer außergewöhnlichen Komplexität widerspiegelt.
Der Malecon 21 Años ist Teil der geschätzten Reserva Imperial Serie, die für besonders lange und hochwertige Reifeprozesse steht. Produziert wird nach dem sogenannten "Cuban Style" – ein Herstellungsverfahren, das auf eine langsame Fermentation, diskontinuierliche Destillation und anschließende Fasslagerung setzt. Das Ergebnis ist ein rumtypisch weiches und elegantes Geschmacksbild, das dennoch kraftvoll und vielschichtig bleibt.
Mit 40% Vol. Alkoholgehalt ist der Malecon 21 Años ein ausgewogener Rum, der sich sowohl für den puren Genuss als auch für den stilvollen Einsatz in edlen Rum-Cocktails eignet. Die stilvolle Aufmachung in der klassischen Flasche unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses Rums und macht ihn auch zu einem attraktiven Geschenk für Liebhaber gereifter Spirituosen.
Auszeichnungen:
- GOLD & RUM OF THE YEAR Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2012
- GOLD & BEST IMPORTER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017
- GRAND GOLD & RUM OF THE YEAR Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Bernstein mit kupfernen Reflexen.
Nase: Komplex mit Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, geröstetem Holz, Karamell und einem Hauch Tabak.
Geschmack: Weich, vollmundig und harmonisch mit Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen, Eiche und kandierten Früchten.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und leicht süß mit würzigen Holznoten.
Der Rum Malecon 21 Años Reserva Imperial entfaltet seine Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Durch seine ausgewogene Tiefe eignet er sich ideal für Genießer gereifter Rums oder für exklusive Tastings. Auch zu einer feinen Zigarre, dunkler Schokolade oder reifem Käse bildet er eine harmonische Begleitung. Wer kreativ werden möchte, kann diesen Rum auch für edle Varianten klassischer Cocktails wie einem Old Fashioned oder Rum Manhattan verwenden – allerdings sollte er dabei stets im Mittelpunkt stehen, um sein volles Potenzial zu zeigen.
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